
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Begali, Danielly de Oliveira | - |
| Autor(es): dc.creator | Ferreira, Laura Fonseca | - |
| Autor(es): dc.creator | Oliveira, Ana Carolina Salgado de | - |
| Autor(es): dc.creator | Borges, Soraia Vilela | - |
| Autor(es): dc.creator | Sena Neto, Alfredo Rodrigues de | - |
| Autor(es): dc.creator | Oliveira, Cassiano Rodrigues de | - |
| Autor(es): dc.creator | Yoshida, Maria Irene | - |
| Autor(es): dc.creator | Sarantopoulos, Claire I. G. L. | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:40:39Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:40:39Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-01-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-01-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2021-06 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/48858 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.03.076 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1166083 | - |
| Descrição: dc.description | The present study aimed to produce thermoplastic starch films with different concentrations of thermoplastic pectin and the addition of 4% lignin microparticles as a reinforcing and active agent. The pectin improved the modulus of elasticity, and decreased the elongation at break. In addition, it improved the UV light protection to 100% at 320 nm and 95.9% at 400 nm. The incorporation of lignin microparticles improved the thermal stability of the blends made with 25% and 50% thermoplastic pectin when compared to the pectin-free blends. The blend with 25% thermoplastic pectin led to an increase of 75.8% and 34% in elongation at break and deformation of the films, respectively. This blend also improved the UV light protection to 100% due to its dark brown color. Regarding the permeability properties, the films with 25% and 50% thermoplastic pectin showed lower oxygen permeability (48% and 65%) and an increase in the antioxidant activities from 2.7% to 71.08% and 4.1% to 79.28%, respectively. Thus, the polymer blend with 25% thermoplastic pectin with the incorporation of lignin microparticles proved to be a good alternative for use in foods sensitive to the effects of oxygen and UV light. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | Elsevier | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | International Journal of Biological Macromolecules | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Extrusion | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Biodegradable | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Antioxidant | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Micropartículas de ligninas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Amido termoplástico | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Blendas de pectina | - |
| Título: dc.title | Effect of the incorporation of lignin microparticles on the properties of the thermoplastic starch/pectin blend obtained by extrusion | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: