Impact of Flint corn grain processing and urea source on digestion sites, ruminal fermentation, and nitrogen metabolism of finishing nellore heifers

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Autor(es): dc.contributorBatista, Erick Darlisson-
Autor(es): dc.contributorDetmann, Edenio-
Autor(es): dc.contributorTitgemeyer, Evan-
Autor(es): dc.contributorMartín-Tereso, Javier-
Autor(es): dc.contributorLadeira, Márcio Machado-
Autor(es): dc.creatorLino, Rayane Aparecida-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:38:51Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:38:51Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-10-01-
Data de envio: dc.date.issued2025-06-24-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/60354-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1165488-
Descrição: dc.descriptionThis study aimed to evaluate the effects of corn processing method (CPM) and urea source (US) on intake, nutrient digestibility, nitrogen (N) metabolism, ruminal fermentation and kinetics, as well as the expression of genes involved in short-chain fatty acid (SCFA) transport and pH regulation in beef heifers. The trial was conducted using eight rumen-cannulated Nellore heifers (initial body weight ± SD; 295 ± 11.7 kg) in a replicated 4 × 4 Latin square design, with four 26-d experimental periods. Treatments were arranged in a 2 × 2 factorial scheme, combining two CPMs—dry-ground corn (DGC) or rehydrated and ensiled corn (REC)—with two US: Feed-grade urea (U) or coated urea (CU), the latter formulated to partially release N postruminally. Variables assessed included nutrient intake and digestibility, ruminal fermentation parameters, microbial protein synthesis (MCP), N excretion routes, and blood metabolite profiles. Overall, US effects were independent of CPM, except for intestinal digestibility of organic matter (OM), which was greater for the REC+CU treatment (P = 0.04). Diets containing REC yielded greater omasal flows of OM, crude protein (CP) (P < 0.01), and starch (P = 0.03), resulting in greater intestinal digestibility of these nutrients (P < 0.01), greater glucose absorption (P = 0.01), and lower fecal starch excretion (P = 0.02). Dietary inclusion of CU reduced both the peak value and range of ruminal ammonia-N concentration (P = 0.02), as well as plasma urea-N variation (P = 0.05). Moreover, CU diets led to lower maximum plasma glucose concentrations (P < 0.01), with tendencies for lower minimum values (P = 0.10), and narrower glucose concentration range over time (P = 0.09), suggesting a more consistent glucose supply to the intermediary metabolism. A tendency toward improved N utilization efficiency was observed with CU, both as a proportion of N intake (P = 0.10) and N digested (P = 0.09). Microbial protein synthesis efficiency was also greater with CU when expressed per unit of truly digested OM in the rumen (P = 0.07), total OM digestion (P = 0.10), and CP intake (P = 0.03). In summary, REC improved postruminal digestion and glucose availability, favoring microbial synthesis, whereas CU modulated N release, enhancing N status and nitrogen use efficiency.-
Descrição: dc.descriptionFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)-
Descrição: dc.descriptionConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)-
Descrição: dc.descriptionEste estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do método de processamento do milho (CPM) e da fonte de ureia (US) sobre o consumo, a digestibilidade de nutrientes, o metabolismo do nitrogênio (N), a fermentação e cinética ruminal, além da expressão de genes associados ao transporte de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e à regulação do pH em novilhas de corte. O experimento foi conduzido com oito novilhas Nelore canuladas no rúmen (peso corporal inicial ± DP; 295 ± 11,7 kg), utilizando um delineamento quadrado latino 4 × 4 replicado, com quatro períodos experimentais de 26 dias. Os tratamentos foram organizados em esquema fatorial 2 × 2, combinando dois métodos de processamento do milho – milho moído seco (DGC) ou milho reidratado e ensilado (REC) – com duas fontes de ureia: convencional (U) ou protegida (CU), sendo esta última formulada para fornecer N parcialmente no trato gastrointestinal pós-ruminal. Foram avaliados o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, parâmetros de fermentação ruminal, síntese de proteína microbiana (PMIC), rotas de excreção de N e perfis metabólicos sanguíneos. De modo geral, os efeitos de US foram independentes de CPM, exceto pela digestibilidade intestinal da matéria orgânica (MO), com maiores valores observados para o tratamento REC+CU (P=0,04). Dietas com REC aumentaram o fluxo omasal de MO, proteína bruta (PB) (P < 0,01) e amido (P = 0,03), resultando em maior digestão intestinal desses constituintes (P < 0,01), além de promoverem maior absorção de glicose (P = 0,01) e menor excreção fecal de amido (P = 0,02). A inclusão de CU reduziu o valor máximo e a amplitude da concentração de N-amoniacal no rúmen (P = 0,02) e a variação da ureia plasmática (PUN; P = 0,05). Além disso, CU apresentou menores valores máximos (P < 0,01), tendência a menores valores mínimos (P = 0,10) e menor variação na concentração de glicose ao longo do tempo (P = 0,09). Observou-se tendência de maior eficiência de utilização do N com CU, tanto em relação ao N ingerido (P = 0,10) quanto ao N digerido (P = 0,09). A eficiência de síntese de PMIC também foi superior com CU, quando expressa em relação à MO verdadeiramente digerida no rúmen (P = 0,07), à digestão total de MO (P = 0,10) e à ingestão de PB (P = 0,03). Em síntese, REC melhorou a digestão pós-ruminal e a disponibilidade de glicose, favorecendo a síntese de PMIC, enquanto CU modulou a liberação de N, melhorando o status de N no metabolismo animal e a eficiência de uso do N.-
Descrição: dc.descriptionTecnológico-
Descrição: dc.descriptionEconômicos-
Descrição: dc.descriptionMeio ambiente-
Descrição: dc.descriptionTecnologia e produção-
Descrição: dc.descriptionODS 12: Consumo e produção responsáveis-
Descrição: dc.descriptionODS 13: Ação contra a mudança global do clima-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languageen-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal de Lavras-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-Graduação emZootecnia-
Publicador: dc.publisherUFLA-
Publicador: dc.publisherbrasil-
Publicador: dc.publisherDepartamento em Zootecnia-
Publicador: dc.publisherFaculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária (FZMV)-
Direitos: dc.rightsAttribution-ShareAlike 3.0 Brazil-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/-
Palavras-chave: dc.subjectBovinos de corte-
Palavras-chave: dc.subjectConfinamento animal-
Palavras-chave: dc.subjectNutrição animal-
Palavras-chave: dc.subjectFermentação ruminal-
Palavras-chave: dc.subjectMetabolismo do nitrogênio-
Palavras-chave: dc.subjectNitrogênio não proteico-
Palavras-chave: dc.subjectUrea-
Palavras-chave: dc.subjectDigestibilidade de nutrientes-
Palavras-chave: dc.subjectBeef cattle-
Palavras-chave: dc.subjectFeedlots-
Palavras-chave: dc.subjectAnimal nutrition-
Palavras-chave: dc.subjectRuminal fermentation-
Palavras-chave: dc.subjectNitrogen metabolism-
Palavras-chave: dc.subjectNon-protein nitrogen-
Palavras-chave: dc.subjectUreia-
Palavras-chave: dc.subjectNutrient digestibility-
Palavras-chave: dc.subjectCiências Agrárias-
Título: dc.titleImpact of Flint corn grain processing and urea source on digestion sites, ruminal fermentation, and nitrogen metabolism of finishing nellore heifers-
Título: dc.titleImpacto do processamento do grão de milho Flint e da fonte de ureia sobre os sítios de digestão, a fermentação ruminal e o metabolismo do nitrogênio em novilhas Nelore em terminação-
Tipo de arquivo: dc.typetese-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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