Fruit color and post-harvest shelf life in tomato affected by the ogc, nor A, and rin alleles

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorAntezana-Poma, Betsabé-
Autor(es): dc.creatorMaluf, Wilson Roberto-
Autor(es): dc.creatorGouveia, Beatriz Tome-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Alisson Marcel Souza de-
Autor(es): dc.creatorFerreira, Rodolfo de Paula Duarte-
Autor(es): dc.creatorCarvalho, Regis de Castro-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:33:44Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:33:44Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-08-27-
Data de envio: dc.date.issued2019-08-27-
Data de envio: dc.date.issued2017-09-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/36477-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1163773-
Descrição: dc.descriptionThe objective of this work was to evaluate the effects of the mutant alleles alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin), and old gold crimson (og c ), in heterozygosity or homozygosity, on the expression of color and on the postharvest quality of fruit of experimental tomato hybrids. Fourteen hybrids with contrasting genotypic constitutions in the nor A , rin, and og c loci were evaluated in a randomized complete block design with four replicates. The following fruit postharvest quality traits were evaluated: firmness in the breaker stage, color, and soluble solids content. The rin +/rin and nor +/nor A genotypes increased firmness of tomato fruit at harvest (breaker stage). The rin + /rin genotypes displayed the worse internal fruit color. There was a positive effect of og c+ /og c in improving the internal color of rin + /rin and nor + /nor A fruit, making the color similar to that of the normal genotypes. The combination of the og c /og c rin + /rin nor + /nor A genes is effective to improve tomato fruit firmness, besides maintaining or improving internal color.-
Descrição: dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos promovidos pelos alelos mutantes alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin) e old gold crimson (og c ), em heterozigose ou homozigose, na expressão da coloração e da conservação pós-colheita de frutos de híbridos experimentais de tomateiro. Quatorze híbridos com contituições genotípicas contrastantes entre si nos locos nor A , rin e og c foram avaliados em delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. As seguintes características de qualidade pós-colheita dos frutos foram avaliadas: firmeza no estádio de amadurecimento incipiente, coloração e teor de sólidos solúveis. Os genótipos rin + /rin e nor + /nor A condicionaram a maior firmeza dos frutos de tomate no ponto de colheita (estádio de amadurecimento incipiente). Os genótipos rin + /rin apresentaram as piores colorações internas de frutos. Houve efeito positivo de og c+ /og c na melhoria da coloração interna dos frutos rin + /rin e nor + /nor A , que tornou a coloração semelhante à dos genótipos normais. A combinação dos genes og c /og c rin + /rin nor + /nor A é eficiente para melhorar a firmeza dos frutos de tomate, além de manter ou melhorar a coloração interna.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languageen-
Publicador: dc.publisherEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento (SPD)-
Direitos: dc.rightsAttribution 4.0 International-
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Direitos: dc.rightsacesso aberto-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
???dc.source???: dc.sourcePesquisa Agropecuária Brasileira (PAB)-
Palavras-chave: dc.subjectSolanum lycopersicum-
Palavras-chave: dc.subjectAlcobaça-
Palavras-chave: dc.subjectNonripening-
Palavras-chave: dc.subjectOld gold crimson-
Palavras-chave: dc.subjectPlant breeding-
Palavras-chave: dc.subjectRipening inhibitor-
Palavras-chave: dc.subjectMelhoramento genético-
Título: dc.titleFruit color and post-harvest shelf life in tomato affected by the ogc, nor A, and rin alleles-
Título: dc.titleColoração e conservação pós-colheita de frutos de tomateiro influenciadas pelos alelos ogc, nor A e rin-
Tipo de arquivo: dc.typeArtigo-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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