
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Santos-Ciscon, Bárbara Alves dos | - |
| Autor(es): dc.creator | Diepeningen, Annevan | - |
| Autor(es): dc.creator | Machado, José da Cruz | - |
| Autor(es): dc.creator | Dias, Iara Eleutéria | - |
| Autor(es): dc.creator | Waalwijk, Cees | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:26:39Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:26:39Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-03 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/33943 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160518309243 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1161447 | - |
| Descrição: dc.description | Aspergilli are common contaminants of food and feed and a major source of mycotoxins. In this study, 87 Aspergillus strains were isolated from beans from 14 different cities in Brazil and identified to the species level based on partial calmodulin and β-tubulin sequence data. All green spored isolates belonged to section Flavi and were identified as A. flavus (n = 39) or A. pseudocaelatus (n = 1). All black spored isolates belonged to section Nigri and were identified as A. niger (n = 24) or A. luchuensis (n = 10), while the yellow spored strains were identified as A. westerdijkiae (n = 7), A. ostianus (n = 3), A. ochraceus (n = 1) or A. wentii (n = 2). The toxigenic potential of these Aspergillus strains from beans was studied by the prospection of genes in three of the major mycotoxin clusters: aflatoxin (seven genes checked), ochratoxin A (four genes) and fumonisin (ten genes and two intergenic regions). Genes involved in the biosynthesis of aflatoxin were only detected in A. flavus isolates: 17/39 A. flavus isolates proved to contain all the aflatoxin genes tested, the others missed one or more genes. The full complement of fumonisin biosynthesis genes was identified in all A. niger isolates. Finally, no genes for ochratoxin A were detected in any of the isolates. Our work suggests that aflatoxin production by some A. flavus strains and fumonisin production by A. niger isolates form the largest mycotoxin risks in Brazilian beans. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | Elsevier | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | International Journal of Food Microbiology | - |
| Palavras-chave: dc.subject | A. flavus | - |
| Palavras-chave: dc.subject | A. niger | - |
| Palavras-chave: dc.subject | A. luchuensis | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Aflatoxin | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fumonisin | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ochratoxin A | - |
| Título: dc.title | Aspergillus species from brazilian dry beans and their toxigenic potential | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: