Viabilidade econômica da adoção e implantação da rastreabilidade em sistemas de produção de bovinos no Estado de Minas Gerais

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorLopes,Marcos Aurélio-
Autor(es): dc.creatorSantos,Glauber dos-
Autor(es): dc.creatorAmado,Guilherme Beil-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:25:25Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:25:25Z-
Data de envio: dc.date.issued2008-02-01-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100041-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/6625-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1161013-
Descrição: dc.descriptionEste trabalho teve por objetivo analisar o impacto financeiro da implantação de um sistema de rastreabilidade bovina, utilizando brincos plásticos e bótons, nas propriedades rurais do Estado de Minas Gerais. Para estimar a quantidade de animais foram utilizados os dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER), a qual identificou, em maio de 2004, 309.551 propriedades rurais em Minas Gerais, com um total de 20.644.231 bovinos. A média de animais por propriedade foi de 67 bovinos. O custo levantado por esta pesquisa, tomando-se como referência os valores praticados por duas empresas certificadoras, para a implantação de um sistema de rastreabilidade, nas propriedades rurais do Estado, com 67 bovinos, variou entre R$6,39/animal e R$6,43/animal. Considerando que a receita adicional por animal rastreado variou de R$15,00 a R$30,00, pois a maioria dos frigoríficos tem remunerado os pecuaristas em R$1,00 a R$2,00 por arroba, conclui-se que a implantação do sistema de rastreabilidade possui viabilidade econômica, pois as receitas adicionais superam os custos da implantação.-
Formato: dc.formattext/html-
Publicador: dc.publisherEditora da Universidade Federal de Lavras-
???dc.source???: dc.sourceCiência e Agrotecnologia v.32 n.1 2008-
Palavras-chave: dc.subjectBovinocultura de corte-
Palavras-chave: dc.subjectcusto de produção-
Palavras-chave: dc.subjectrastreabilidade-
Palavras-chave: dc.subjectsegurança alimentar-
Palavras-chave: dc.subjectsimulação-
Título: dc.titleViabilidade econômica da adoção e implantação da rastreabilidade em sistemas de produção de bovinos no Estado de Minas Gerais-
Tipo de arquivo: dc.typejournal article-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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