Modificações pós-colheita de banana 'prata' (Musa acuminata x Musa balbisiana grupo AAB) y-irradiada

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorChitarra, Adimilson Bosco-
Autor(es): dc.contributorChitarra, Maria Isabel Fernandes-
Autor(es): dc.contributorPinto, Alberto Carlos de Queiroz-
Autor(es): dc.creatorVilas Boas, Eduardo Valério de Barros-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:23:59Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:23:59Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-07-12-
Data de envio: dc.date.issued2019-07-12-
Data de envio: dc.date.issued2019-07-08-
Data de envio: dc.date.issued1995-02-23-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/35257-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1160518-
Descrição: dc.descriptionEsta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível emhttp://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.-
Descrição: dc.descriptionNão disponível.-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)-
Descrição: dc.descriptionNão disponível.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal de Lavras-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos-
Publicador: dc.publisherUFLA-
Publicador: dc.publisherbrasil-
Publicador: dc.publisherDepartamento de Ciência dos Alimentos-
Direitos: dc.rightsacesso aberto-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Radiação gama-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Fisiologia pós-colheita-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Composição química-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Armazenamento-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Gamma radiation-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Post-harvest physiology-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Chemical composition-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Storage-
Palavras-chave: dc.subjectBanana - Postharvest physiology-
Palavras-chave: dc.subjectCiência de Alimentos-
Título: dc.titleModificações pós-colheita de banana 'prata' (Musa acuminata x Musa balbisiana grupo AAB) y-irradiada-
Tipo de arquivo: dc.typedissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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