Óleo de resíduos da filetagem de tilápia (Oreochromis Niloticus) para produção de biodiesel

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorCarvalho, Guilherme Cleto-
Autor(es): dc.creatorLeal, Renato Silva-
Autor(es): dc.creatorMattos, Bruno Olivetti de-
Autor(es): dc.creatorTristão, Thiago dos Santos-
Autor(es): dc.creatorMacedo, Jeicielle Pereira-
Autor(es): dc.creatorPimenta, Maria Emília de Sousa Gomes-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:23:15Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:23:15Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-03-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-03-
Data de envio: dc.date.issued2018-04-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/34559-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1160260-
Descrição: dc.descriptionThe potential of oils extracted from tilapia filleting wastes for the production of biodiesel is analyzed. Crude oils, extracted from heads, carcasses and viscera, were analyzed for physical, chemical and yield factors. DIC with three treatments (heads, carcasses and viscera) and five replications were employed for the statistical analysis of data. There were significant differences in oils (p<0.05). Since viscera oil had the highest yield rate, it was selected for further studies. Later, treatments comprised neutral crude oil and refined oil from viscera, with different volumes of NaOH 16%. DIC, 2x3, with three replications was applied for statistical analysis. Variables comprised acidity index, saponification index, peroxide index and iodine index. Yield of all types of biodiesel obtained were assessed. Oil from viscera was the most adequate oil for the production of biodiesel due to its high yield and compliance to ANP norms.-
Descrição: dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial dos óleos extraídos dos resíduos da filetagem de tilápia, para produção de biodiesel, selecionando o que apresentou maior potencial. Para tanto, foram extraídos os óleos brutos de cabeças, carcaças e vísceras os quais passaram por análises físico-químicas e de rendimento. Utilizou-se um DIC, com três tratamentos (cabeça, carcaça e víscera) e cinco repetições para análise estatística dos dados. Observaram-se diferenças significativas para os óleos (P<0,05) e o óleo de vísceras apresentou maior rendimento. Por esse motivo, este óleo foi selecionado para os estudos posteriores. Nessa nova etapa do trabalho, os tratamentos foram constituídos por óleo bruto neutralizado e óleo refinado de vísceras, com diferentes volumes de NaOH 16%. Empregou-se um DIC, num fatorial 2x3, com três repetições, para análise estatística. As variáveis analisadas foram índice de acidez, índice de saponificação, índice de peróxido e índice de iodo. Avaliou-se, ainda, o rendimento de todos os biodieseis obtidos. Concluiu-se que o óleo que mais se adequou à produção de biodiesel em razão do alto rendimento e atendeu às normas da ANP foi o óleo de vísceras.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherCentro Universitário de Maringá-
Direitos: dc.rightsacesso aberto-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/-
???dc.source???: dc.sourceRevista em Agronegócio e Meio Ambiente-
Palavras-chave: dc.subjectBiocombustíveis-
Palavras-chave: dc.subjectÍndice de acidez-
Palavras-chave: dc.subjectQualidade do biodiesel-
Palavras-chave: dc.subjectBiofuels-
Palavras-chave: dc.subjectAcidity level-
Palavras-chave: dc.subjectQuality of biodiesel-
Título: dc.titleÓleo de resíduos da filetagem de tilápia (Oreochromis Niloticus) para produção de biodiesel-
Título: dc.titleResidual oil from the filleting of tilapia (Oreochromis niloticus) for biodiesel production-
Tipo de arquivo: dc.typeArtigo-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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