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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Ramos, José Darlan | - |
| Autor(es): dc.contributor | Pio, Leila Aparecida Salles | - |
| Autor(es): dc.contributor | Pasqual, Moacir | - |
| Autor(es): dc.contributor | Rufini, José Carlos Moraes | - |
| Autor(es): dc.contributor | Costa, Ana Cláudia | - |
| Autor(es): dc.contributor | Norberto, Paulo Márcio | - |
| Autor(es): dc.creator | Brito, Leonardo Pereira da Silva | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:18:34Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:18:34Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-07-09 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-07-09 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-07-09 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-04-17 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/35219 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1158698 | - |
| Descrição: dc.description | Fruticulture is a very important economic activity for Brazil, being present in all regions, and considered as one of the main generators of income and development of agribusiness. In this context the red pitaia (Hyloceurus sp.) Is an exotic species in Brazil, it presents a good acceptance for consumption "in natura", not only due to the exotic nature of its appearance, but due to its sensorial characteristics. Considering the great potential of Panaia cultivation and the search for scientific and technological information aiming at the improvement of its cultivation, the objective was: i) to evaluate, during three consecutive productive cycles, different pruning intensities in red white-pulp pitaia (Hylocereus undatus) considering aspects of fruit production and quality; and (ii) to evaluate the vegetative and reproductive characteristics of red squash of red squash (Hylocereus polyrhizus), considering the position of insertion and classes of cladodes, considering the morphological, productive and fruit quality aspects. In the first experiment, it was conducted from October 2015 to April 2018, characterizing three production periods in this interval (productive cycles of 2015/2016, 2016/2017 and 2017/2018). The experimental design was a randomized complete block design, 4 treatments, referring to the pruning intensity (5, 10, 15 and 20 productive cladodes kept in the plant, those originating from the main stem) with 4 replicates and 4 plants per plot, totaling 64 plants. During and at the end of the experiment, characteristics related to the development of plant production and fruit quality were evaluated. Less intense pruning (15 and 20 cladodes) may be a management adopted for renewal of the vegetative mass without significant losses of productivity and fruit quality. It was verified that in the first productive cycle the prunings performed with more intensity, moderately interferes in the vegetative development, minimizing the productivity of the plants of white pulp. Fruit quality was affected by different pruning intensities. In the treatment where pruning was more intense (5 cladodium) fruits with lower fruit mass and pulp, higher acidity and lower soluble solids and SS / AT ratios were developed. In the second experiment, it was conducted from September 2016 to May 2018. The experimental design was completely randomized (DIC), in a factorial scheme of 3 x 4, referring to three cladode insertions in the plant (primary, secondary and tertiary ) and different size of cladodes (≤ 20 cm, 21 - 40 cm, 41 - 60 cm and 61 - 80 cm), with 5 replicates, 6 cladodes per plot, in a total of 360 evaluated. The vegetative and reproductive characteristics of red pitahaya of red pulp are influenced by the insertion and size of cladodes. The fruits that develop in cladodes with primary insertion and size between 21 and 40 cm, in general, present better aspects of fruit quality. All physical and physicochemical characteristics except AT and SS / AT are influenced by the insertion and size of cladodes. The fruits of red pitaia of red pulp that develop in cladodes with size smaller than 20 cm, present their development and increase of quality minimized. | - |
| Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | - |
| Descrição: dc.description | A fruticultura é uma atividade econômica importantíssima para o Brasil, estando presente em todas as regiões, e considerada como um dos principais geradores de renda e desenvolvimento do agronegócio. Nesse contexto, a pitaia vermelha (Hylocereus sp.) é uma espécie exótica no Brasil, apresenta boa aceitação para consumo in natura, não apenas pelo exotismo de sua aparência, mas em virtude de suas características sensoriais. Tendo em vista a grande potencialidade do cultivo da pitaia, e a busca de informações científicas e tecnológicas visando a melhoria do seu cultivo, objetivou-se: i) avaliar durante três ciclos produtivos consecutivos, diferentes intensidades de poda em pitaia vermelha de polpa branca (Hylocereus undatus). considerando os aspectos de produção e qualidade de frutos e; ii) avaliar, mediante a posição de inserção e classes de cladódios, as características vegetativas e reprodutivas de pitaia vermelha de polpa vermelha (Hylocereus polyrhizus), considerando os aspectos morfológicos, produtivos e de qualidade de frutos. O primeiro experimento foi conduzido de outubro de 2015 a abril de 2018, caracterizando-se três períodos de produção nesse intervalo (ciclos produtivos de 2015/2016; 2016/2017 e 2017/2018). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com 4 tratamentos, referentes à intensidade de poda (5, 10, 15 e 20 cladódios produtivos mantidos na planta, esses oriundos da haste principal) com 4 repetições e 4 plantas por parcela, totalizando 64 plantas. Durante, e ao final do experimento, foram avaliadas características relacionadas ao desenvolvimento de produção das plantas e qualidade dos frutos. As podas menos intensas (15 e 20 cladódios) podem ser um manejo adotado para renovação da massa vegetativa sem que haja perdas significativas de produtividade e qualidade de fruto. Constatou-se que no primeiro ciclo produtivo, as podas realizadas com mais intensidade, interferem moderadamente no desenvolvimento vegetativo, minimizando a produtividade das plantas de pitaia de polpa branca. A qualidade dos frutos é afetada por diferentes intensidades de poda, e no tratamento onde a poda foi mais intensa (5 cladódios), desenvolveu-se frutos com menor massa e polpa, maior acidez e menores teores de sólidos solúveis e relação SS/AT. O segundo experimento foi conduzido no período de setembro de 2016 a maio de 2018. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial de 3 x 4, referentes a três inserções de cladódio na planta (primário, secundário e terciário) e diferentes tamanho de cladódios (≤ 20 cm; 21 - 40 cm; 41 - 60 cm e 61 - 80 cm), com 5 repetições, sendo 6 cladódios por parcela, num total de 360 cladódios avaliados. As características vegetativas e reprodutivas de pitaia vermelha de polpa vermelha, são influenciadas pela inserção e tamanho de cladódios. Os frutos que se desenvolvem em cladódios com inserção primária e tamanho entre 21 e 40 cm, em geral, apresentam melhores aspectos de qualidade de frutos. Todas as características físicas e físicoquímicas, exceto AT e SS/AT, são influenciadas pela inserção e tamanho de cladódios. Os frutos de pitaia vermelha de polpa vermelha que se desenvolvem em cladódios com tamanho menor que 20 cm, apresentam seu desenvolvimento e incremento de qualidade prejudicado. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Departamento de Agricultura | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Hylocereus polyrhizus | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Hylocereus undatus | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Frutificação | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Tratos culturais | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Qualidade de frutos | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fruiting | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Cultural practice | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fruit quality | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fitotecnia | - |
| Título: dc.title | Poda, tamanho e inserção de cladódios na produção de pitaia (Hylocereus sp.) | - |
| Título: dc.title | Pruning, size and insertion of cladodes in the production of pitaia (Hylocereus sp.) | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | tese | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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