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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Silva, Luana Aparecida de Paula | - |
| Autor(es): dc.creator | Silva, Sillas Mayron da Silva da | - |
| Autor(es): dc.creator | Morais, Lilian Barros | - |
| Autor(es): dc.creator | Ávila, Carla Luíza da Silva | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:17:05Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:17:05Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-09-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-09-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br//handle/1/37000 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1158207 | - |
| Descrição: dc.description | http://prp.ufla.br/ciuflasig/generateResumoPDF.php?id=12293 | - |
| Descrição: dc.description | A silagem de milho é uma das principais fontes de forragem utilizadas nos sistemas intensivos de produção de carne e leite em todo o Brasil. O milho apresenta características favoráveis para a produção de silagem de boa qualidade, no entanto é comum problemas na fase de abertura dos silos, por exemplo a deterioração por microrganismos tais como, fungos filamentosos e bactérias indesejáveis. Objetivou-se avaliar cepas de bactérias láticas previamente isoladas e selecionadas para silagem de milho quanto a contagem de microrganismos indesejáveis e estabilidade aeróbia. A colheita da planta inteira de milho foi mecanizada, considerado como ponto de corte metade da linha do leite. A silagem foi confeccionada em silos experimentais de 30 L que foram estocados durante 30 dias. Os inoculantes foram homogeneizados com água destilada objetivando uma taxa de inoculação de 6 log UFCg-1 de forragem. Os tratamentos consistiram em silagens inoculadas (CCMA1362 e CCMA1366) e silagem controle, todos com três repetições. As populações de fungos e bactérias aeróbias esporulantes (BAE) foram determinadas por plaqueamento em meio DRBC e agar nutriente respectivamente. A estabilidade aeróbia foi avaliada por meio de data loggers ao longo de 10 dias. Os dados foram analisados, em um delineamento inteiramente casualizado, por meio do software SAS, e as médias comparadas pelo teste de tukey a 5% de probabilidade. Não houve diferença significativa (P>0,05) para contagem de BAE e de fungos filamentosos entre os tratamentos. No entanto, para leveduras o tratamento com a cepa CCMA1362 apresentou maior diferença significativa em relação aos demais tratamentos (P=0,0002). Aestabilidade aeróbia das silagens foi alterada pelos tratamentos (P=0,00), e maior estabilidade foi registrada para silagem com cepa CCMA1362 (190 horas). A cepa CCMA1362 (Lactobacillus spp.) se mostrou mais eficiente na inibição de leveduras, principais microrganismos responsáveis pelo início do processo de deterioração, e promoveu maior estabilidade aeróbia das silagens, sendo promissora para ser usada como inoculante nestas silagens. | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Estabilidade aeróbia | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Bactérias láticas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Microrganismos indesejáveis | - |
| Título: dc.title | Caracterização microbiológica e estabilidade aeróbia de silagem de milho inoculada com bactérias láticas previamente selecionadas para esta cultura | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Trabalho apresentado em evento | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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