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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Valadão, José de Arimatéia Dias | - |
| Autor(es): dc.contributor | Chagas, Carolina Martins dos Santos | - |
| Autor(es): dc.contributor | Mafra, Flávia Luciana Naves | - |
| Autor(es): dc.contributor | Joaquim, Nathália de Fátima | - |
| Autor(es): dc.contributor | Azevedo, Elaine de | - |
| Autor(es): dc.creator | Abreu, Isabela Aparecida de | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:16:53Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:16:53Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-09-12 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-09-12 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-09-12 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-09-12 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-05-27 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/59370 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1158138 | - |
| Descrição: dc.description | Brazil is facing an alarming scenario of food insecurity, having returned to the hunger map in 2022. Factors such as the Bolsonaro administration's policies and the COVID-19 pandemic have exacerbated this reality, disproportionately affecting marginalized groups such as women, Black individuals, heads of households, and those with low income and education levels. Intersectionality becomes crucial in understanding how systemic and structural oppressions intersect, perpetuating hunger and social inequality. Despite the legal guarantee of food and nutritional security and the inclusion of the right to food as a basic social right, hunger persists, intertwined with other violations. The interconnection between food insecurity and educational attainment is one of the country's most severe problems, transcending the pandemic. Education, a crucial tool for breaking the cycle of poverty and promoting food security, faces additional barriers to higher education retention, especially for historically marginalized groups striving to achieve equality and dignity. This complex web of inequalities, as evidenced by the relationship between food insecurity, access to higher education, and intersectionality, demands a thorough analysis of food security among vulnerable groups within the university environment. This research aims to understand how university students residing in student housing perceive and experience food insecurity within the university. The study is centered on the student housing of a federal university in southern Minas Gerais. Specifically, the study aims to: 1) Describe the policies aimed at Food Security at the university from an institutional perspective; 2) Identify the characteristics of the group of students in socioeconomic vulnerability, residing in student housing; 3) Explore the perceptions and experiences of food insecurity among students residing in student housing; and 4) Relate food insecurity to intersectional issues of gender, race, and class among students in socioeconomic vulnerability in student housing. Therefore, this is a qualitative, exploratory, and descriptive study that consists of document searches on student assistance services, the application of a questionnaire, the conduct of a focus group, and the analysis of the results through Thematic Content Analysis with the aid of NVIVO software. The research identified the presence of hunger within the university, highlighting the insufficiency of institutional policies to combat disparities. University students face unique challenges in maintaining their presence and food security. The study concluded that broader and more comprehensive public policies, which consider intersectionality and the specific needs of marginalized groups, are necessary to ensure the retention of students in socioeconomic vulnerability and promote equity in access to education and food security. Suggestions for actions and improvements to enhance the material and immaterial retention of students in socioeconomic vulnerability are presented, aiming for a more inclusive, equitable, and accessible university experience.The results were shared and presented to the target audience, who expressed interest in continuing the proposals developed here. This process highlights the colaborativa nature of the work, emphasizing the voice and needs of the involved audience. | - |
| Descrição: dc.description | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) | - |
| Descrição: dc.description | O Brasil enfrenta um cenário alarmante de insegurança alimentar, retornando ao mapa da fome em 2022. Fatores como as políticas do governo Bolsonaro e a pandemia da COVID-19 intensificaram essa realidade, impactando desproporcionalmente grupos marginalizados como mulheres, negras, chefes de família, pessoas com baixa renda e escolaridade.A interseccionalidade torna-se crucial para compreender como as opressões sistêmicas e estruturais se entrelaçam, perpetuando a fome e a desigualdade social. Apesar da garantia legal à segurança alimentar e nutricional e da inclusão do direito à alimentação como direito social básico, a fome persiste, entrelaçada com outras violações. A interconexão entre insegurança alimentar e nível de escolaridade é um dos problemas mais graves do país, transcendendo a pandemia. A educação, ferramenta crucial para romper o ciclo da pobreza e promover segurança alimentar, encontra na permanência no ensino superior um obstáculo adicional para grupos historicamente marginalizados alcançarem igualdade e dignidade. Essa complexa teia de desigualdades, evidenciada pela relação entre insegurança alimentar, acesso à educação superior e interseccionalidade, demanda uma análise profunda da segurança alimentar de grupos vulneráveis no ambiente universitário. Esta pesquisa objetiva compreender como os estudantes universitários, residentes em moradia estudantil, percebem e vivenciam a Insegurança Alimentar dentro da universidade. O lócus é a moradia estudantil de uma universidade federal no Sul de Minas Gerais. Especificamente, o trabalho pretende: 1) Descrever as políticas voltadas à Segurança Alimentar na universidade na perspectiva institucional; 2) Levantar as características do grupo de estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica, residentes na moradia estudantil; 3) Explorar as percepções e vivências de insegurança alimentar entre os estudantes residentes na moradia estudantil; e 4) Relacionar a insegurança alimentar com questões interseccionais de gênero, raça e classe entre os estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica na moradia estudantil. Portanto, é uma pesquisa qualitativa, exploratória e descritiva, que consiste em buscas documentais sobre o serviço de assistência estudantil, aplicação de questionário, realização de grupo focal e análise dos resultados por meio da Análise de Conteúdo Temática com auxílio do software NVIVO. A pesquisa identificou a presença de fome dentro da universidade, evidenciando a insuficiência das políticas institucionais para combater as disparidades. Os universitários enfrentam desafios singulares na permanência e na segurança alimentar. O estudo concluiu que políticas públicas mais amplas e abrangentes, que considerem a interseccionalidade e as necessidades específicas dos grupos marginalizados, são necessárias para garantir a permanência de estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica e promover equidade no acesso à educação e segurança alimentar. Sugestões de ações e melhorias para ampliar a permanência material e imaterial dos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica são apresentadas, visando uma experiência universitária mais inclusiva, equitativa e acessível.Os resultados foram compartilhados e apresentados ao público-alvo, que demonstrou interesse em dar continuidade às propostas aqui desenvolvidas. Esse processo evidencia a construção conjunta, valorizando a voz e as demandas do público envolvido. | - |
| Descrição: dc.description | Sociais | - |
| Descrição: dc.description | Direitos humanos e justica | - |
| Descrição: dc.description | Educação | - |
| Descrição: dc.description | Saúde | - |
| Descrição: dc.description | Tecnologia e produção | - |
| Descrição: dc.description | ODS 1: Erradicação da pobreza | - |
| Descrição: dc.description | ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável | - |
| Descrição: dc.description | ODS 3: Saúde e bem-estar | - |
| Descrição: dc.description | ODS 4: Educação de qualidade | - |
| Descrição: dc.description | ODS 5: Igualdade de gênero | - |
| Descrição: dc.description | ODS 8: Trabalho decente e crescimento econômico | - |
| Descrição: dc.description | ODS 10: Redução das desigualdades | - |
| Descrição: dc.description | ODS 16: Paz, justiça e instituições eficazes | - |
| Descrição: dc.description | ODS 17: Parcerias e meios de implementação | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-graduação em Administração | - |
| Publicador: dc.publisher | Pós-graduação stricto-sensu em Administração | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Departamento de Administração e Economia | - |
| Direitos: dc.rights | Attribution 4.0 International | - |
| Direitos: dc.rights | Attribution 4.0 International | - |
| Direitos: dc.rights | acesso aberto | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Insegurança Alimentar | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Interseccionalidade | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fome | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Gênero | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Classe Social | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Moradia Estudantil | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Permanência no Ensino Superior | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Food Insecurity | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Intersectionality | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Hunger | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Gender | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Social Class | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Student Housing | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Higher Education Retention | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ciências Sociais Aplicadas | - |
| Título: dc.title | Fome tem gênero, classe e cor: interseccionalidade e a insegurança alimentar de residentes em uma moradia estudantil universitária | - |
| Título: dc.title | Hunger has gender, class and color: intersectionality and food insecurity of residents in a university student housing | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | dissertação | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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