Avaliação in vitro de dietas com níveis crescentes de amendoim forrageiro em substituição ao capim braquiária

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Autor(es): dc.contributorCasagrande, Daniel Rume-
Autor(es): dc.contributorOrientador-
Autor(es): dc.contributordc.contributor.referee1-
Autor(es): dc.contributordc.contributor.referee2-
Autor(es): dc.contributordc.contributor.referee3-
Autor(es): dc.contributordc.contributor.referee4-
Autor(es): dc.contributordc.contributor.referee5-
Autor(es): dc.contributorPereira, Luiz Gustavo Ribeiro-
Autor(es): dc.contributorMachado, Fernanda Samarini-
Autor(es): dc.contributorTomich, Thierry Ribeiro-
Autor(es): dc.contributorSimili, Flávia Fernanda-
Autor(es): dc.creatorLopes, Mateus Fagundes-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:14:15Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:14:15Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-08-22-
Data de envio: dc.date.issued2026-02-09-
Data de envio: dc.date.issued2025-02-18-
Data de envio: dc.date.issued2026-02-09-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/60218-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1157243-
Descrição: dc.descriptionThis study aimed to determine in vitro the potential for methane (CH4) reduction by including increasing levels of forage peanut in a Marandu grass–based diet, evaluating fermentative, nutritional and microbial protein production parameters. Forage samples of Marandu grass intercropped with forage peanut were harvested in the rainy and dry seasons, dried, ground (1 mm) and combined to achieve 0, 25, 50 and 100 % forage peanut inclusion. Samples (0.5 g) were incubated in 50 mL flasks containing ruminal fluid from fistulated cattle fed a 90:10 forage-to-concentrate diet at 39 °C, in a randomized block design (4 × 2 factorial). Gas production was measured by water-column displacement at predefined intervals up to 96 h, with CH4 sampled at 24 h for gas-chromatographic analysis. After gas collection, volatile fatty acids, ammonia-N, fiber fractions (NDF, ADF, lignin), crude protein, ether extract, ash, condensed tannins and 96 h in vitro dry matter degradability were determined. Increasing forage peanut proportion linearly enhanced 24 h dry matter degradability (P < 0.001), total gas production and CH4 percentage (P < 0.001) in both seasons. Nutritional quality improved, with positive slopes for crude protein (0.105 and 0.064) and non-fiber carbohydrates (0.094 and 0.1077), while NDF declined linearly (–0.204 and –0.1716). Condensed tannins and microbial protein synthesis rose (P < 0.001) as forage peanut content increased. Higher methane yield was linked to enhanced fiber degradation favoring the acetogenic pathway over propionate formation. However, additional protein and energy substrates from forage peanut boosted microbial activity and protein synthesis, suggesting a possible reduction in CH4 intensity per unit of product. Although methane yield increased with forage peanut inclusion, the greater protein and energy availability indicate that CH4 intensity per unit of output could be lowered. These findings highlight the need for in vivo studies in production animals to confirm effects on performance and methane emissions.-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)-
Descrição: dc.descriptionEste estudo objetivou determinar in vitro o potencial de redução de metano (CH4) pela inclusão de níveis crescentes de amendoim forrageiro forrageiro em dieta à base de capim marandu, avaliando parâmetros fermentativos, nutricionais e de produção microbiana. As amostras de forragem de capim marandu consorciado com amendoim forrageiro forrageiro foram colhidas nas estações de águas e seca. Secas, moídas (1 mm) e combinada em níveis de 0%, 25%, 50% e 100% de inclusão de amendoim forrageiro forrageiro. Amostras de 0,5 g foram incubadas em frascos de 50 mL com fluido ruminal de bovinos fistulados alimentados com dieta 90:10 (volumoso:concentrado) a 39 °C, em delineamento de blocos casualizados 4×2. Produção de gases foi medida por deslocamento de coluna d’água em tempos pré-definidos até 96 h, com coleta de CH4 aos 24 h para análise em cromatógrafo gasoso. Após as coletas de gás, determinou-se ácidos graxos voláteis, N-NH3, fibras (FDN, FDA, lignina), proteína bruta, extrato etéreo, cinzas, taninos condensados e degradação in vitro da matéria seca (96 h). O aumento da proporção de amendoim forrageiro elevou linearmente a degradação da matéria seca em 24 h (P<0,001), a produção total de gases e a porcentagem de metano (P<0,001) em ambas as estações. A qualidade nutricional melhorou com coeficientes angulares positivos para proteína bruta (0,105 e 0,064) e carboidratos não fibrosos (0,094 e 0,1077), enquanto a FDN reduziu-se linearmente (−0,204 e −0,1716). Taninos condensados e produção de proteína microbiana aumentaram (P<0,001) conforme crescia o teor de amendoim forrageiro nas dietas. O maior rendimento de metano está associado à maior degradação de fibra, que favorece a via acetogênica à custa da produção de propionato. Contudo, a inclusão de amendoim forrageiro ofereceu substrato proteico e energético adicional, potencializando a atividade microbiana e a síntese de proteína, o que sugere possibilidade de reduzir a intensidade de emissão de CH4 por unidade de produto gerado. Embora o rendimento de metano tenha sido maior com a participação do amendoim forrageiro, o aumento da disponibilidade proteica e energética indica que a intensidade de emissão por unidade de produto pode ser reduzida. Esses achados ressaltam a necessidade de estudos in vivo em animais de produção para confirmar os efeitos sobre desempenho animal e emissões de CH4.-
Descrição: dc.descriptionTecnológico-
Descrição: dc.descriptionMeio ambiente-
Descrição: dc.descriptionTecnologia e produção-
Descrição: dc.descriptionODS 2: Fome zero e agricultura sustentável-
Descrição: dc.descriptionODS 13: Ação contra a mudança global do clima-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal de Lavras-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós Graduação em Zootecnia-
Publicador: dc.publisherUFLA-
Publicador: dc.publisherPaís-
Publicador: dc.publisherFaculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária (FZMV)-
Direitos: dc.rightsAttribution-ShareAlike 3.0 Brazil-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/-
Palavras-chave: dc.subjectTaninos condensados-
Palavras-chave: dc.subjectDegradação-
Palavras-chave: dc.subjectGases de efeito estufa-
Palavras-chave: dc.subjectLeguminosas-
Palavras-chave: dc.subjectTécnica de produção de gases-
Palavras-chave: dc.subjectCondensed tannins-
Palavras-chave: dc.subjectDegradation-
Palavras-chave: dc.subjectGreenhouse gases-
Palavras-chave: dc.subjectLegumes-
Palavras-chave: dc.subjectGas production technique-
Palavras-chave: dc.subjectCIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA-
Título: dc.titleAvaliação in vitro de dietas com níveis crescentes de amendoim forrageiro em substituição ao capim braquiária-
Título: dc.titleIn vitro evaluation of diets with increasing levels of forage peanut as a replacement for brachiaria grass-
Tipo de arquivo: dc.typedissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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