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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Berwanger,Ana Luiza da Silva | - |
| Autor(es): dc.creator | Scamparini,Adilma Regina Pippa | - |
| Autor(es): dc.creator | Domingues,Natalia Molossi | - |
| Autor(es): dc.creator | Vanzo,Larissa Tonial | - |
| Autor(es): dc.creator | Treichel,Helen | - |
| Autor(es): dc.creator | Padilha,Francine Ferreira | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:13:35Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:13:35Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2007-02-01 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000100026 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/6352 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1157002 | - |
| Descrição: dc.description | Com este trabalho, avaliou-se a produção de biopolímero sintetizado por Sphingomonas capsulata ATCC 14666, utilizando-se os meios industriais melaço bruto e pré-tratado e resíduo de proteína texturizada de soja (PTS). Foram testadas diferentes concentrações de meios industriais (2,66, 4, 6 e 8%), cujas condições de fermentação utilizadas foram 28º ± 2ºC, 208 rpm, 72 h. Os ensaios foram realizados em triplicata e os resultados foram avaliados estatisticamente mediante o teste de Tukey. As melhores produtividades foram obtidas para melaço pré-tratado 8% (0,290 gL-1h-1), seguida de extrato aquoso de resíduo de PTS 6% (0,240 gL-1h-1) e melaço bruto 8% (0,190 gL-1h-1). A qualidade reológica das gomas foi demonstrada através da leitura de viscosidade aparente de soluções aquosas e salinas a 25 e 60ºC. | - |
| Formato: dc.format | text/html | - |
| Publicador: dc.publisher | Editora da Universidade Federal de Lavras | - |
| ???dc.source???: dc.source | Ciência e Agrotecnologia v.31 n.1 2007 | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Biopolímeros | - |
| Palavras-chave: dc.subject | gênero Sphingomonas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | meios industriais | - |
| Título: dc.title | Produção de biopolímero sintetizado por Sphingomonas capsulata a partir de meios industriais | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | journal article | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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