Effect of adding flours from marolo fruit (Annona crassiflora Mart) and jerivá fruit (Syagrus romanzoffiana Cham Glassm) on the physicals and sensory characteristics of food bars

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
15-Set-2018
15-Set-2018
2016
Tipo: 
Palavras-chave: 



Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)