Produção de xarope de lactulose a partir do soro de ricota e seu emprego em iogurte e queijo Quark

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 

Autor(es) e Colaborador(es): 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
1-Set-2014
1-Set-2014
1-Set-2014
26-Fev-2010
Tipo: 
Palavras-chave: 






Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)