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Supplementation of low dosages of Acacia mearnsii tannin extract to dairy cows
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1153734
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Pereira, Marcos Neves | - |
| Autor(es): dc.contributor | Pereira, Marcos Neves | - |
| Autor(es): dc.contributor | Danés, Marina de Arruda Camargo | - |
| Autor(es): dc.contributor | Silva, Rayana Brito da | - |
| Autor(es): dc.contributor | Batista, Erick Darlisson | - |
| Autor(es): dc.contributor | Andrade, Gustavo Augusto | - |
| Autor(es): dc.creator | Oliveira, Liniker Nunes de | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:04:25Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:04:25Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-10 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-10 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-10 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-04-30 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/50189 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1153734 | - |
| Descrição: dc.description | The supplementation of dairy cows with tannins can reduce the ruminal degradation of dietary protein and can have beneficial effect on urinary N excretion, but high dosages can penalize rumen function, diet digestibility, feed intake, and milk yield. This study evaluated the effect of low dosages (0, 0.14, 0.29, or 0.43% of DM) of condensed tannin extract from the bark of Acacia mearnsii (TA) on milking performance, dry matter intake (DMI), digestibility, chewing and sorting behaviors, rumen fermentation, and N partition of dairy cows. 20 Holstein cows (34.7 ± 4.8 kg/d, 590 ± 89 kg, and 78 ± 33 d in lactation) were individually fed a sequence of 4 treatments in 5, 4×4 Latin squares (21-d periods). TA replaced citrus pulp in the total mixed ration and other feed ingredients were kept constant. Diets had 17.1% crude protein, mostly from soybean meal and alfalfa haylage. The statistical model had the effects of cow, period, and treatment. Linear, quadratic, and cubic contrasts of TA level were evaluated. Significance was declared at P ≤ 0.05 and tendency at P ≤ 0.10. TA had no effect on DMI (21.8 kg/d), milk yield (33.1 kg/d), and milk components. The proportion in milk fat of Mixed origin fatty acids (FA) was linearly reduced, De Novo FA was increased, and the daily secretion of unsaturated FA was increased by TA. Cows fed TA had linear increase in the molar proportion of butyrate and reduction in propionate in rumen fluid, while acetate did not differ. There was a tendency for the A/P ratio to be linearly increased by TA. Cows fed TA had linear reduction in rumen microbial yield, estimated by the concentrations of allantoin and creatinine in urine, and total protozoa concentration did not differ. The total tract apparent digestibility of neutral detergent fiber, starch, and crude protein did not differ. There was no major effect of TA on chewing behavior, although TA induced a linear increase in meal size and length of the first daily meal and reduced meal frequency per d. Rumination behavior did not differ. Cows fed 0.43% TA refused feed particles > 19 mm in the morning. There were tendencies for linear decreases in MUN (16.1 to 17.3 mg/dL), urine-N (150 to 166 g/d and 29.8 to 32.9% of N intake), and plasma urea-N (PUN) at 6, 18, and 21 h post- morning feeding, and PUN 12 h post-feeding was reduced by TA. The proportion of N intake in milk (27.1%) and feces (25.2%) did not differ. Reductions in urine-N, MUN, and PUN suggest that TA reduced ruminal AA deamination, but the decrease in rumen microbial yield may have offset the gain in absorbable dietary protein supply, and lactation performance did not differ. Overall, TA up to 0.43% of DM did not affect DMI and lactation and there was a tendency to reduce urine-N excretion. | - |
| Descrição: dc.description | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) | - |
| Descrição: dc.description | A suplementação de vacas leiteiras com taninos pode reduzir a degradação ruminal da proteína dietética e pode ter efeito benéfico na excreção urinária de N, mas altas dosagens podem penalizar a função ruminal, digestibilidade da dieta, ingestão de ingredientes e produção de leite. Este estudo avaliou o efeito de baixas dosagens (0, 0,14, 0,29 ou 0,43% da MS) de extrato de tanino condensado da casca de Acacia mearnsii (TA) na produção e composição de leite, consumo de matéria seca (CMS), digestibilidade, atividade mastigatória e comportamento ingestivo, fermentação ruminal, e partição de N em vacas leiterias. Vinte vacas Holandesas (34,7 ± 4,8 kg/d, 590 ± 89 kg, and 78 ± 33 dias em lactação) foram alimentadas individualmente com uma sequência de 4 tratamentos em 5 quadrados latinos 4X$ (períodos de 21 dias). O TA substituiu a polpa cítrica na ração total e os demais ingredientes da ração foram mantidos constantes. As dietas continham 17,1% de proteína bruta, principalmente de farelo de soja e feno de alfafa. O modelo estatístico teve os efeitos de vaca, período e tratamento. Foram avaliados os contrastes linear, quadrático e cúbico do nível de TA. A significância foi declarada em P ≤ 0.05 e a tendência em P ≤ 0.10. A TA não promoveu efeito sobre o CMS (21,8 kg/d), produção de leite (33,1 kg/d) e componentes do leite. A proporção na gordura do leite de ácidos graxos (AG) de origem mista foi reduzida linearmente, o AG De Novo aumentou e a secreção diária de AG insaturado foi aumentada pelo TA. Vacas alimentadas com TA apresentaram aumento linear na proporção molar de butirato e redução de propionato no líquido ruminal, enquanto o acetato não diferiu. Houve uma tendência da relação A/P ser aumentada linearmente pelo TA. Vacas alimentadas com TA reduziu linearmente a produção microbiana no rúmen, estimadas pelas concentrações de alantoína e creatinina na urina, e a concentração total de protozoários não diferiu. A digestibilidade aparente do trato total da fibra em detergente neutro, amido, e proteína bruta não diferiu. Não houve grande efeito do TA na atividade mastigatória, embora o TA tenha induzido um aumento linear no tamanho da refeição e duração da primeira refeição diária e reduzido a frequência de refeição por dia. O comportamento de ruminação não diferiu. Vacas alimentadas com 0,43% de TA recusaram partículas da dieta > 19 mm pela manhã. Houve tendência para diminuição lineares em NUL (16,1 a 17,3 mg/dL), N na urina (150 to 166 g/d and 29.8 to 32.9% de ingestão de N) e N ureico plasmático (NUP) em 6, 18 e 21 h pós-alimentação da manhã, e o NUP 12 h pós- alimentação foi reduzido pelo TA. A proporção de ingestão de N no leite (27,1%) e nas fezes (25,2%) não diferiu. Reduções no N na urina, NUL e NUP sugerem que o TA reduziu a desaminação ruminal de AA, mas a diminuição na produção microbiana no rume pode ter compensado o ganho no suprimento de proteína dietética absorvível, e o desempenho da lactação não diferiu. No geral, TA até 0,43% na MS não afetou o CMS e a lactação e houve uma tendencia a reduzir a excreção de N na urina. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Departamento de Zootecnia | - |
| Direitos: dc.rights | acesso aberto | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Comportamento ingestivo | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Tanino condensado | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ácidos graxos do leite | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Balanço de nitrogênio | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Produção de proteína microbiana | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Digestibilidade | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Chewing behavior | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Condensed tannin | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Milk fatty acids | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nitrogen balance | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Rumen microbial yield | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Digestibility | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Zootecnia | - |
| Título: dc.title | Supplementation of low dosages of Acacia mearnsii tannin extract to dairy cows | - |
| Título: dc.title | Suplementação de baixas dosagens de extrato de tanino de Acacia mearnsii para vacas leiteiras | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | dissertação | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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