Fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorCosta, Cássio Henrique Garcia-
Autor(es): dc.creatorCastro Júnior, Luiz Gonzaga de-
Autor(es): dc.creatorAndrade, Fabrício Teixeira-
Autor(es): dc.creatorCalegario, Cristina Lelis Leal-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Diego Humberto de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T12:00:56Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T12:00:56Z-
Data de envio: dc.date.issued2017-08-04-
Data de envio: dc.date.issued2017-08-04-
Data de envio: dc.date.issued2013-04-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/15077-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://www.custoseagronegocioonline.com.br/numero2v9/cafe.pdf-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1152474-
Descrição: dc.descriptionO Sul de Minas Gerais é a maior região produtora de café do estado e do Brasil. Um problema do setor produtivo da cafeicultura atualmente diz respeito à gestão das propriedades cafeeiras, à incapacidade gerencial dessas empresas. A situação econômica atual demanda mudança de paradigmas dos agentes, para conseguirem se adequar ao novo contexto, que se apresenta mais amplo e dinâmico. A gestão custos de produção tem papel preponderante neste cenário, pois gera informações utilizadas como medida de desempenho organizacional e operacional, uma vez que sintetiza a eficiência do processo produtivo na transformação dos recursos empregados no negócio em uma unidade monetária comum. O objetivo principal deste estudo é determinar quais os fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais. O método utilizado na indicação dos fatores baseia-se na estimação do modelo logit binomial. Os principais fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais são a escolaridade, a utilização da informática e o número de funcionários contratados pelos cafeicultores. A gestão de custos por talhão, onde o produtor possui um controle eficiente e setorial dos seus custos de produção é a que exige maior domínio e utilização por parte dos cafeicultores da tecnologia da informação.-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal Rural de Pernambuco-
Direitos: dc.rightsrestrictAccess-
???dc.source???: dc.sourceCustos e @gronegócio on line-
Palavras-chave: dc.subjectCafeicultura-
Palavras-chave: dc.subjectCafé - Gestão de custos de produção-
Palavras-chave: dc.subjectCoffee growers-
Palavras-chave: dc.subjectCoffee - Production cost management-
Título: dc.titleFatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais-
Tipo de arquivo: dc.typeArtigo-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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