
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Bastos, Sabrina Carvalho | - |
| Autor(es): dc.creator | Pimenta, Carlos José | - |
| Autor(es): dc.creator | Dias, Disney Ribeiro | - |
| Autor(es): dc.creator | Chalfoun, Sara Maria | - |
| Autor(es): dc.creator | Angélico, Caroline Lima | - |
| Autor(es): dc.creator | Tavares, Lucas Silva | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:57:14Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:57:14Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2014-10-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2014-10-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2013 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/4487 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.idosi.org/wjas/wjas9(2)13/9.pdf | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1151123 | - |
| Descrição: dc.description | To examine tThe optimal conditions of cultivation for Cladosporium cladosporioides to produce and partially purify pectin methylesterase (PME) and polygalacturonase (PG) were examined under laboratory conditions . Activities of PME and PG were evaluated after 10, 15 and 20 days of incubation at 28°C in rice solid medium. Enzyme extraction was carried out by homogenization in buffer solutions at different pH (4, 5 and 6) followed by precipitation with ammonium sulfate [(NH4)2SO4] at 20, 40 and 60% saturation. After 10 days of incubation, the highest activities for PG (105.5 U/mL) and PME (1480 U/mL) in the crude extract was observed. Benzoate buffer (pH 4.0) was the best buffer for enzymes extraction. The final yield of 108.7% for PME and 10.6% for PG and a purification index of 14.2 and 1.4 for PME and PG, respectively, was obtained after saturation with 60%. The ideal conditions for obtained and pre-purification of PME and PG were 10 days of incubation, extraction with benzoate buffer pH 4.0 and precipitation with 60% of (NH4)2SO4. This is the first report on of pectinases pectinolytic enzymes produced by from C. cladosporioides and provides information about growth conditions for production and pre-purification of PME and PG. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | World Science Research Journals (WSRJ) | - |
| Direitos: dc.rights | restrito | - |
| ???dc.source???: dc.source | World Journal of Agricultural Sciences (Print) | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Pectinolytic enzymes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Filamentous fungi | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Pectin | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Coffee fermentation | - |
| Título: dc.title | Pectinases from a new strain of Cladosporium cladosporioides (Fres.) De Vries isolated from coffee bean | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: