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Desempenho leiteiro e qualidade oocitária de vacas alimentadas com farelo de canola em substituiçãoao farelo de soja
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1150209
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Alves, Nadja Gomes | - |
| Autor(es): dc.contributor | Alves, Nadja Gomes | - |
| Autor(es): dc.contributor | Pereira, Marcos Neves | - |
| Autor(es): dc.contributor | Batista, Erick Darlisson | - |
| Autor(es): dc.contributor | Palhão, Miller Pereira | - |
| Autor(es): dc.contributor | Carvalho, Bruno Campos de | - |
| Autor(es): dc.creator | Faria, Letícia Rodrigues | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:54:48Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:54:48Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-02-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-02-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-02-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-02-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-12-02 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.ufla.br/handle/1/59829 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1150209 | - |
| Descrição: dc.description | Arquivo retido, a pedido da autora, até fevereiro de 2026. | - |
| Descrição: dc.description | Replacing soybean meal with canola meal in dairy cow diets may enhance the supply of rumen undegradable protein and increase the flow of metabolizable amino acids, potentially improving milk production and its components while increasing nitrogen utilization efficiency. Additionally, the use of canola meal in diets may improve oocyte quality by reducing blood and follicular fluid nitrogen concentrations and increasing the activity of antioxidant enzymes in the follicular fluid. The main objective of the thesis was to evaluate the lactational performance and oocyte quality of dairy cows fed canola meal as a replacement for soybean meal. Thirty Holstein-Gir crossbred dairy cows (168 ± 66 days in lactation) were blocked by genetic composition (3/4, 5/8, and 7/8), parity (1 and ≥ 2 calvings), and milk yield in a randomized block design. Cows were assigned to treatments: (1) soybean meal diet (SBM; n = 15) and (2) canola meal diet (CM; n = 15) for eight weeks. Follicular aspiration was performed biweekly on 19 cows (SBM: n = 8; CM: n = 11). Milk yield (13.1 kg/d) and dry matter intake (16.2 kg/d) did not differ between treatments (P ≥ 0.21). The digestibility of organic matter and neutral detergent fiber, and the milk fat content were lower (P ≤ 0.03), and total solids content tended (P = 0.06) to be lower in cows fed CM compared to SBM. Milk urea nitrogen was lower (P < 0.01) in cows fed CM compared to SBM (13.1 vs. 16.3 mg/dL). Body weight was greater (561 vs. 544 kg; P = 0.01) and BCS tended to be greater (3.1 vs. 3.0; P = 0.10) in cows fed CM compared to SBM. Meal frequency, rumination time while lying down and the proportion of daily intake in the morning were greater (P =0.01) for cows fed CM than SBM. Plasma and follicular fluid metabolites, nitrogen partition, microbial protein yield, oocyte quality, and follicular fluid activity of antioxidant enzymes did not differ between treatments (P ≥ 0.12). Canola meal did not affect lactational performance, nitrogen metabolism, and oocyte quality but decreased milk fat content and milk urea nitrogen and increased the body weight of the cows. | - |
| Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior- Capes | - |
| Descrição: dc.description | A substituição de farelo de soja por farelo de canola na dieta pode gerar maior suprimento de proteína não degradada no rúmen e maior fluxo de aminoácidos metabolizáveis para vacas leiteiras, aumentando a produção de leite e seus componentes, e a eficiência do uso de nitrogênio. Ademais, pode melhorar a qualidade oocitária por reduzir os teores de nitrogênio no plasma (NUP) e fluido folicular, e aumentar a atividade de enzimas antioxidantes no fluido folicular. O objetivo da tese foi avaliar o desempenho leiteiro e a qualidade oocitária de vacas alimentadas com farelo de canola em substituição ao farelo de soja. Trinta vacas Holandês-Gir (168 ± 66 dias em lactação) foram blocadas pelo grau de sangue (3/4, 5/8 e 7/8), paridade (1 e ≥ 2 partos) e produção de leite em delineamento em blocos casualizados, e alocadas a um dos tratamentos: (1) dieta com farelo de soja (FS; n = 15) e (2) dieta com farelo de canola (FC; n = 15) por oito semanas. A aspiração folicular foi realizada em 19 vacas (FS: n = 8 e FC: n = 11) com intervalo de 15 dias. A produção de leite (13,1 kg/d) e o consumo de matéria seca (16,2 kg/d) não diferiram (P ≥ 0,21) entre os tratamentos. A digestibilidade da matéria orgânica e da fibra em detergente neutro, e o teor de gordura no leite foram menores (P ≤ 0,03) e de sólidos totais tendeu (P = 0,06) a ser menor no grupo FC do que no FS. O teor de nitrogênio ureico no leite (NUL) foi menor no grupo FC do que no FS (13,1 vs. 16,3; P < 0,01). O peso corporal foi maior (561 vs. 544 kg; P = 0,01) e o escore de condição corporal tendeu a ser maior (3,1 vs. 3,0; P = 0,10) no grupo FC do que no FS. A frequência de refeições, o tempo de ruminação na posição deitada e a proporção de consumo pela manhã foram maiores no grupo FC do que no FS (P = 0,01). Os teores de glicose, NUP e de nitrogênio no fluido folicular, a partição do nitrogênio ingerido entre leite, urina e fezes, a produção de proteína microbiana, a qualidade oocitária e a atividade de enzimas antioxidantes no fluido folicular não diferiram (P ≥ 0,12) entre os tratamentos. A utilização de farelo de canola não afetou o desempenho leiteiro, o metabolismo de nitrogênio e a qualidade oocitária, mas reduziu o teor de gordura e de NUL, e aumentou o peso corporal das vacas. | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós Graduação em Zootecnia | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária - FZMV | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Coprodutos | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Proteína dietética | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nitrogênio | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Gordura do leite | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Enzimas antioxidantes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Coproducts | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Dietary protein | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nitrogen | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Milk fat | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Antioxidant enzymes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ciências Agrárias | - |
| Título: dc.title | Desempenho leiteiro e qualidade oocitária de vacas alimentadas com farelo de canola em substituiçãoao farelo de soja | - |
| Título: dc.title | Lactational performance and oocyte quality of cows fed canola meal in replacement to soybean meal | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | tese | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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