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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Ferreira, João Batista | - |
| Autor(es): dc.creator | Bassotto, Leandro Carvalho | - |
| Autor(es): dc.creator | Castro Junior, Luiz Gonzaga | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:51:09Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:51:09Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2021-09-24 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2021-09-24 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2020-11 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/48244 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1148862 | - |
| Descrição: dc.description | This article aims to detect the attributes, consequences and individual values of participants in relation to traditional coffee consumption in Brazil. Qualitative research using Soft Laddering techniques through 30 interviews. The results showed that personal values are respectively: pleasure, culture, union, quality of life, self-realization and regional identity, being the attributes: price, brand, color of the drink, offer and region where it was produced, the basis to achieve these. personal values. Meeting the interests of coffee consumers is no easy task. While seeking quality, the initial attribute of leads is price. | - |
| Descrição: dc.description | Este artigo visa detectar os atributos, consequências e valores individuais dos participantes em relação ao consumo de café tradicional no Brasil. Pesquisa qualitativa, utilizando as técnicas de Soft Laddering, por meio de 30 entrevistas. Os resultados demonstraram que os valores pessoais são respectivamente: prazer, cultura, união, qualidade de vida, auto realização e identidade regional, sendo os atributos: preço, marca, cor da bebida, oferta e região onde foi produzido, a base para atingir estes valores pessoais. Atender os interesses dos consumidores de café não é tarefa fácil. Ao mesmo tempo que buscam qualidade, o atributo inicial das ligações é o preço. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidad del Zulia | - |
| Direitos: dc.rights | acesso aberto | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| ???dc.source???: dc.source | Espacio Abierto. Cuaderno Venezolano de Sociología | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Teoria Meios-fim | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Laddering percepção | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Consumidores | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Theory half-ends | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Laddering perception | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Consumers | - |
| Título: dc.title | Atributos, valores e comportamento de consumo de café tradicional no Brasil | - |
| Título: dc.title | Attributes, values and traditional coffee consumption behavior in Brazil | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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