Resumos [do] V Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos : suprindo a inovação, desenvolvendo o conhecer

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorRozeira, Jayanne Alves Azevedo (Org.)-
Autor(es): dc.creatorMorais, Larissa Carolina de (Org.)-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Ana Cristina Freitas de (Org.)-
Autor(es): dc.creatorBatista, Luís Roberto (Org.)-
Autor(es): dc.creatorRamos, Alcinéia de Lemos Souza (Org.)-
Autor(es): dc.creatorRozeira, Jayanne Alves Azevedo (Org.)-
Autor(es): dc.creatorMorais, Larissa Carolina de (Org.)-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Ana Cristina Freitas de (Org.)-
Autor(es): dc.creatorBatista, Luís Roberto (Org.)-
Autor(es): dc.creatorRamos, Alcinéia de Lemos Souza (Org.)-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T11:47:17Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T11:47:17Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-25-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-25-
Data de envio: dc.date.issued2019-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/34921-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1147463-
Descrição: dc.descriptionNão disponível.-
Descrição: dc.descriptionNão disponível.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsAttribution 4.0 International-
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Direitos: dc.rightsacesso aberto-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
Palavras-chave: dc.subjectTecnologia de alimentos-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentos - Embalagens-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentos - Microbiologia-
Palavras-chave: dc.subjectFood Technology-
Palavras-chave: dc.subjectFood - Packaging-
Palavras-chave: dc.subjectFood - Microbiology-
Título: dc.titleResumos [do] V Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos : suprindo a inovação, desenvolvendo o conhecer-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho apresentado em evento-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

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