Influência da luz na composição fenólica, atividade antioxidante e concentração de carbamato de etila em aguardentes/cachaças envelhecidas em diferentes madeiras

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Data: 
17-Jun-2013
17-Jun-2013
2012
2013
23-Nov-2012
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)