
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Ferreira, Vanuzia Rodrigues Fernandes | - |
| Autor(es): dc.creator | Brandão, Rafaela Magalhães | - |
| Autor(es): dc.creator | Freitas, Matheus P. | - |
| Autor(es): dc.creator | Saczk, Adelir Aparecida | - |
| Autor(es): dc.creator | Felix, Fabiana Silva | - |
| Autor(es): dc.creator | Silla, Josué M. | - |
| Autor(es): dc.creator | Teixeira, Maria Luisa | - |
| Autor(es): dc.creator | Cardoso, Maria das Graças | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:39:49Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:39:49Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-09-05 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019-09-05 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2019 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/36657 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2019/nj/c8nj05893h#!divAbstract | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1144667 | - |
| Descrição: dc.description | The extraction and chemical characterization of essential oils from Syzygium aromaticum L., Origanum vulgare L., Mentha spicata L. and Eremanthus erythropappus M. is reported, as well as an evaluation of their antioxidant activity and of their major constituents eugenol, carvacrol, carvone and α-bisabolol, respectively, using colorimetric, electroanalytical and theoretical methods. Essential oils were obtained by hydrodistillation, identified by GC/MS and quantified using a GC coupled to a flame ionization detector. The colorimetric evaluation of the antioxidant activity was based on stabilization of DPPH radicals, β-carotene bleaching, deoxyribose degradation and reducing power. The electrochemical behavior was studied using cyclic voltammetry, and the dissociation enthalpy of the OH bond was theoretically estimated at the density functional theory ωB97X-D/6-31+g(d,p) level. The essential oils from S. aromaticum and O. vulgare L., and their major constituents eugenol and carvacrol, yielded antioxidant responses similar to the synthetic ascorbic acid and BHT, while eugenol and the essential oil from S. aromaticum exhibited better performance than carvacrol and the essential oil from O. vulgare L. Overall, eugenol was found to be a promising compound to replace marketed antioxidants or at least to be used in association with them. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | Royal Society of Chemistry | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | New Journal of Chemistry | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Óleos essenciais - Atividade antioxidante | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Syzygium aromaticum L. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Origanum vulgare L. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Mentha spicata L. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Eremanthus erythropappus M. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Essential oils - Antioxidant activity | - |
| Título: dc.title | Colorimetric, electroanalytical and theoretical evaluation of the antioxidant activity of Syzygium aromaticum L., Origanum vulgare L., Mentha spicata L. and Eremanthus erythropappus M. essential oils, and their major constituents | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: