
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Araújo, T. V. de | - |
| Autor(es): dc.creator | Andrade, E. F. | - |
| Autor(es): dc.creator | Lobato, R. V. | - |
| Autor(es): dc.creator | Orlando, D. R. | - |
| Autor(es): dc.creator | Gomes, N. F. | - |
| Autor(es): dc.creator | Sousa, R. V. de | - |
| Autor(es): dc.creator | Zangeronimo, M. G. | - |
| Autor(es): dc.creator | Pereira, L. J. | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:37:46Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:37:46Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-08-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-08-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2017-04 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/30196 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jpn.12452 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1143880 | - |
| Descrição: dc.description | We investigated the effects of beta‐glucans (Saccharomyces cerevisiae) ingestion on metabolic parameters of Wistar rats receiving high‐fat diet. The experimental period was divided into two stages: in the first one, the animals were divided into two groups containing 12 animals each. The first group received commercial feed and the second received high‐fat diet containing 20% of pork fat during 60 days. At the end of this period, body weight, blood glucose and Lee index were assessed. In the second stage, those 24 animals were redivided into four groups: (C) – control diet; (CB) – control diet and treated with Beta‐glucan (BG); (O) – obese animals and (OB) – obese animals treated with BG. Animals from groups CB and OB received 30 mg/kg of BG dissolved in saline solution by gavage. Animals from groups C and O received only saline solution for 28 days. The design used was totally randomized in 2 × 2 factorial scheme. Data were submitted to analysis of variance (anova). Animals from OB group showed inferior levels (p < 0.05) of total cholesterol (13.33%), triacylglycerols (16.77%) and blood glucose (23.97%) when compared to the animals from group O. The use of BG has provided smaller increase in Lee index (p < 0.05), without promoting alteration in feed and water consumption, organs weight, HDL‐C, LDL+VLDL‐C, carcass composition, villus/crypt ratio, and pancreas, kidney and stomach histology. BG from S. cerevisiae promoted beneficial metabolic effects in rats receiving high‐fat diet. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | Wiley | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | Animal Physiology and Animal Nutrition | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Beta-glucans ingestion | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Obesity | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Functional food | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ingestão de beta-glucanos | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Obesidade | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Functional food | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Comidas funcionais | - |
| Título: dc.title | Effects of beta‐glucans ingestion (Saccharomyces cerevisiae) on metabolism of rats receiving high‐fat diet | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: