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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Barbosa, Bruno Henrique Groenner | - |
| Autor(es): dc.creator | Borém, Flávio Meira | - |
| Autor(es): dc.creator | Cardoso, Rennan Alves | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:36:35Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:36:35Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-04-08 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-04-08 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/59058 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1143448 | - |
| Descrição: dc.description | A presente invenção trata-se de uma automação para monitorar e disponibilizar, em uma interface homem-máquina, o estado da cor e das temperaturas dos grãos, além de identificar o momento do estalo dos grãos, por meio da aquisição e processamento de áudio, de imagens e das temperaturas durante o processo de torrefação, em torradores de tambor rotativo horizontal. O invento tem aplicação na área de torrefação automática de café, utilizando sistemas inteligentes de forma a obter uma qualidade desejada do café torrado. | - |
| Direitos: dc.rights | Universidade Federal de Lavras | - |
| Direitos: dc.rights | Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais | - |
| Título: dc.title | Sistema inteligente de avaliação em tempo real de atributos físicos do café durante o processo de torrefação | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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