Seleção precoce de clones de batata para caracteres do tubérculo

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorAmaro,Geovani Bernardo-
Autor(es): dc.creatorPinto,César Augusto Brasil Pereira-
Autor(es): dc.creatorLambert,Eduardo de Souza-
Autor(es): dc.creatorMartins Neto,Cassiano Leite-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-02-09T11:25:52Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-02-09T11:25:52Z-
Data de envio: dc.date.issued2003-06-01-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Data de envio: dc.date.issued2015-04-30-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000300013-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.ufla.br/handle/1/5713-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1140648-
Descrição: dc.descriptionNos últimos anos, foi despertado um grande interesse para o processamento da batata na forma de fritura no Brasil. Visando à obtenção de cultivares nacionais que atendam aos padrões de qualidade culinária exigidos pelas indústrias de processamento, os programas de melhoramento de batata têm estabelecido estratégias para a redução de custos e de tempo. Realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar a eficiência da seleção precoce de clones de batata (Solanum tuberosum L.) para características de importância ao processamento na forma de fritura. Os caracteres avaliados foram: peso específico de tubérculos, índices de formato de tubérculos e notas na glico-fita, mediante correlações entre as gerações seedling (S), primeira geração clonal (C-1) e segunda geração clonal (C-2), entre clones e entre famílias. Os experimentos foram conduzidos no sul do estado de Minas Gerais, Brasil. As correlações foram significativas na maioria dos casos, porém, baixas e geralmente apresentaram maiores valores quando consideradas entre famílias, indicando a baixa eficiência da seleção precoce entre clones. Assim, deve ser praticada somente para se eliminar as piores famílias. A correlação para o índice de formato de tubérculo (comprimento/diâmetro maior) entre as gerações S e C-1 foi de 0,51 entre clones e 0,77 entre famílias e ambos os valores foram significativos, indicando uma razoável eficiência da seleção precoce para esse caráter tanto entre clones como entre famílias.-
Formato: dc.formattext/html-
Publicador: dc.publisherEditora da Universidade Federal de Lavras-
???dc.source???: dc.sourceCiência e Agrotecnologia v.27 n.3 2003-
Palavras-chave: dc.subjectSolanum tuberosum-
Palavras-chave: dc.subjectPeso específico-
Palavras-chave: dc.subjectFormato de tubérculo-
Palavras-chave: dc.subjectAçúcares redutores-
Título: dc.titleSeleção precoce de clones de batata para caracteres do tubérculo-
Tipo de arquivo: dc.typejournal article-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)

Não existem arquivos associados a este item.