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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Guimarães, Camila Souza de Oliveira | - |
| Autor(es): dc.contributor | Resende, Nathália Maria | - |
| Autor(es): dc.contributor | Baroni, Naiara Aparecida Franco | - |
| Autor(es): dc.contributor | Guimarães, Camila Souza de Oliveira | - |
| Autor(es): dc.creator | Sousa, Thayná Letícia de Almeida | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:25:26Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:25:26Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-27 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-03-27 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/59277 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1140494 | - |
| Descrição: dc.description | Pregnancy is a period of intense metabolic, physical, psychological, and physiological changes in the maternal organism, to provide fetal development. However, in some cases, metabolic changes inherent to pregnancy may overlap with pre-existing pathological conditions, or those that arise throughout pregnancy, harming maternal and child health. Such comorbidities can be triggered or enhanced by the pregnant woman's lifestyle habits, especially about diet. The study aimed to identify the components of metabolic syndrome and the inflammatory profile of the diet during pregnancy. Pregnant women were recruited during prenatal consultations and sociodemographic, anthropometric, and clinical-laboratory data were collected. Food consumption was assessed by the Semiquantitative Food Frequency Questionnaire (QSFA), and the Empirical Food Inflammation Pattern (EPID-SP) was used to evaluate the inflammatory profile of the diet. For statistical analysis, Microsoft Excel and SPSS software were used. Categorical variables were expressed as frequencies and percentages and continuous variables were described with mean and standard deviation. Non-parametric tests were used: the Mann-Whitney U test was used to compare the instrument means between the different BMI groups. Differences in which the probability (p) was less than 5% (p<0.05) were considered statistically significant. There was no difference in the consumption of rice and beans among pregnant women with low weight BMI, they had a lower rating of this anti-inflammatory component than pregnant women with adequate weight and overweight. Pregnant women with adequate weight had a more anti-inflammatory diet than the other groups. There was no difference in the inflammatory pattern of the diet in other metabolic changes such as hyperglycemia and arterial hypertension. The results demonstrate an important function of a diet rich in rice and beans, components with anti-inflammatory action in the body due to the amount of fiber, as a protective factor against excess adiposity. The present study helped to understand the inflammatory potential of pregnant women by strengthening the importance of a balanced diet during pregnancy, which highlights nutritional guidance as a crucial instrument for changing eating habits during this period, to prevent negative developments such as excess adiposity. | - |
| Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | - |
| Descrição: dc.description | A gravidez é um período de intensas mudanças metabólicas, físicas, psicológicas e fisiológicas no organismo materno, a fim de prover o desenvolvimento fetal. No entanto, em alguns casos, as alterações metabólicas inerentes à gestação podem se sobrepor a condições patológicas preexistentes, ou que surgem ao longo da gravidez, prejudicando a saúde materno-infantil. Tais comorbidades podem ser desencadeadas ou potencializadas pelos hábitos de vida da gestante, especialmente no que tange à dieta. O estudo teve como objetivo identificar componentes da síndrome metabólica e sua relação com o perfil inflamatório da dieta durante a gestação. As gestantes foram recrutadas durante as consultas de pré-natal e foram coletados dados sociodemográficos, antropométricos e clínico-laboratoriais. O consumo alimentar foi avaliado pelo Questionário Semiquantitativo de Frequência Alimentar (QSFA), e o Padrão Empírico de Inflamação Alimentar (EPID-SP) foi utilizado para avaliar o perfil inflamatório da dieta. Para a análise estatística, foram utilizados os softwares Microsoft Excel e SPSS. As variáveis categóricas foram expressas em frequências e percentuais, e as variáveis contínuas foram descritas com a média e desvio padrão. Foram utilizados testes não paramétricos: o teste U de Mann-Whitney foi utilizado para a comparação das médias do EDIP-SP entre dois grupos diferentes e o teste de Kruskal-Wallis foi utilizado para a comparação da média do instrumento entre três ou mais grupos. Foram consideradas estatisticamente significativas as diferenças em que a probabilidade (p) era menor que 5% (p<0,05). Houve diferença no consumo de arroz e feijão entre as gestantes classificadas com IMC de baixo peso, as quais apresentaram menor pontuação desse componente anti-inflamatório quando comparadas às gestantes com peso adequado e excesso de peso. As gestantes com peso adequado tinham dieta mais anti-inflamatória que os outros grupos. Não houve diferença no padrão inflamatório da dieta entre as gestantes com hiperglicemia e hipertensão arterial. Os resultados reforçam uma função importante da alimentação rica em arroz e feijão, componentes com ação anti- inflamatória no organismo devido à quantidade de fibras, como fator protetor do excesso de adiposidade. Conclui-se que o único componente da síndrome metabólica que mostrou relação com o padrão inflamatório da dieta foi o excesso de peso. O presente estudo auxiliou na compreensão do potencial inflamatório alimentar de gestantes ao reforçar a importância de uma dieta equilibrada durante a gestação, o que destaca a orientação nutricional como instrumento crucial para a mudança dos hábitos alimentares nesse período, a fim de prevenir desfechos negativos como o excesso de adiposidade. | - |
| Descrição: dc.description | Sociais | - |
| Descrição: dc.description | Saúde | - |
| Descrição: dc.description | ODS 3: Saúde e bem-estar | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Departamento de Medicina | - |
| Publicador: dc.publisher | Faculdade de Ciências da Saúde (FCS) | - |
| Direitos: dc.rights | Attribution 4.0 International | - |
| Direitos: dc.rights | Attribution 4.0 International | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Inflamação; | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Dieta | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Gestantes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Excesso de peso | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Inflammation | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Diet | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Pregnancy | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Overweight | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ciências da Saúde | - |
| Título: dc.title | Identificação de componentes da síndrome metabólica em gestantes e sua relação com o perfil inflamatório da dieta | - |
| Título: dc.title | Identification of metabolic syndrome components in pregnant women and their relationship with the inflammatory profile of the diet | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | dissertação | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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