
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Zacaroni, Lidiany Mendonça | - |
| Autor(es): dc.creator | Sales, Priscila Ferreira de | - |
| Autor(es): dc.creator | Cardoso, Maria das Graças | - |
| Autor(es): dc.creator | Santiago, Wilder Douglas | - |
| Autor(es): dc.creator | Nelson, David Lee | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:16:38Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:16:38Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-12-28 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-12-28 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2017 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/32338 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jib.410 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1137416 | - |
| Descrição: dc.description | The extraction of volatile compounds from distilled sugarcane spirits was investigated using central composite design associated with response surface methodology. The parameters evaluated were the extraction temperature, extraction time and desorption time. All of the parameters analysed, as well as their interactions, were significant for the process at a 95% confidence level. Although the extraction time and extraction temperature exhibited positive effects, the desorption time showed a negative effect. The second‐order polynomial model was adjusted appropriately for the response surface analysis. The optimized conditions were extraction temperature equal to 45°C, extraction time of 50 min and the desorption time corresponding to 100 s. Copyright © 2017 The Institute of Brewing & Distilling | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | The Institute of Brewing & Distilling | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | Journal of The Institute of Brewing | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Volatile compounds | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Distilled sugarcane spirits | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Solid‐phase microextraction | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Response surface method | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Compostos voláteis | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Aguardente de cana destilada | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Microextração em fase sólida | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Método de superfície de resposta | - |
| Título: dc.title | Response surface optimization of SPME extraction conditions for the analysis of volatile compounds in Brazilian sugar cane spirits by HS‐SPME-GC-MS | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: