
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Sousa, Luiz Paulo O. | - |
| Autor(es): dc.creator | Fukushima, Katia L. | - |
| Autor(es): dc.creator | Scagion, Vanessa P. | - |
| Autor(es): dc.creator | Facure, Murilo H. M. | - |
| Autor(es): dc.creator | Correa, Daniel S. | - |
| Autor(es): dc.creator | Oliveira, Juliano E. | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T11:15:44Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T11:15:44Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2021-07-01 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2021-07-01 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2020-10 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/46620 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://ieeexplore.ieee.org/document/9226523 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1137095 | - |
| Descrição: dc.description | Electronic tongues are a type of sensor inspired in the biological recognition system, where sensorial and instrumental techniques are used to determine flavors or substances present in the samples analyzed. The sensor arrays used in electronic tongues are generally non-specific and are designed to provide global information about the solution's response. As a consequence, it usually becomes necessary to use data processing techniques that are capable of providing specific information from the samples under investigation. In this context, here we employed a Principal Curves based method to evaluate the experimental data obtained from an impedimetric electronic tongue used to evaluated distinct flavors enhancers of similar compostions. For the classification of concentrations, the best results were in the range of 88.02 to 91.15%, using electrode architectures E1 (Poly allylamine hydrochloride (PAH), reduced graphene oxide (rGO), polyaniline (PANI) and copper tetrasulfonated phthalocyanine (CuTsPc)) and E6 (PAH and CuTsPc). In the classification of substances, again the E1 architecture was highlighted, with 90.15% accuracy. These results shown that principal curves may be a promising technique for electronic tongues data analysis. | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Publicador: dc.publisher | Institute of Electrical and Electronic Engineers - IEEE | - |
| Direitos: dc.rights | restrictAccess | - |
| ???dc.source???: dc.source | IEEE Sensors Journal | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Electronic tongues | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Biological recognition system | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Flavors | - |
| Título: dc.title | A Principal Curves-Based Method for Electronic Tongue Data Analysis | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Artigo | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: