Efeito da adição de óleo essencial de Origanum vulgar e Ocimum gratissimum L. no perfil lipídico da gordura de palma usada em fritura de batata tipo chips

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 

Autor(es) e Colaborador(es): 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
4-Out-2016
4-Out-2016
9-Set-2015
Tipo: 
Palavras-chave: 






Aparece nas coleções:Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT