Simulação da dinâmica operacional do processo industrial de pendura de frangos

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Autor(es): dc.contributorSantos, José Airton Azevedo dos-
Autor(es): dc.contributorSchmidt, Carla Adriana Pizarro-
Autor(es): dc.creatorPeiter, Michel-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-29T13:38:38Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-29T13:38:38Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-11-15-
Data de envio: dc.date.issued2020-11-15-
Data de envio: dc.date.issued2013-04-08-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12852-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1116827-
Descrição: dc.descriptionThis work was aimed to analyze, through a computational model, the operational dynamics of the industrial process of hangs of the chickens. The model of dynamic, discrete and stochastic type was implemented in the simulation software Arena®. As comparison parameter between the data obtained from the system and generated by model, was chosen the NFP variable (Number of Chickens Hanging). At model validation, according to Analysis of Variance, at the significance level of 1%, it was not detected statistical differences between real system and generated simulation model data. According to this and other analyses, lead to the conclusion that model and system outcomes were in good agreement. It was obtained, through simulation results of a work shift, a large number of chickens hanging by employee. It was observed what the high burden of repetitive movements, depending of number of chickens hanging, may have deleterious effects on health of workers.-
Descrição: dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar, através de um modelo computacional, a dinâmica operacional de um processo de pendura de frangos. O modelo do tipo dinâmico, discreto e estocástico foi implementado no software Arena®. Como parâmetro de comparação entre os dados obtidos a partir do sistema e gerados pelo modelo foi selecionada a variável NFP (Número de Frangos Pendurados). Na validação do modelo, por meio de análise de variância a 1% de significância, não foram detectadas diferenças estatísticas entre os valores obtidos do sistema real e os gerados pelo modelo. Considerando-se esta e outras análises, foi concluído que o modelo aplica-se à finalidade para a qual foi implementado. Obteve-se, através da simulação de um turno de trabalho, um número elevado de frangos pendurados por funcionário. Observou-se que a elevada carga de movimentos repetitivos, em função do número de frangos pendurados, pode ter efeitos prejudiciais sobre a saúde dos trabalhadores.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Tecnológica Federal do Paraná-
Publicador: dc.publisherMedianeira-
Palavras-chave: dc.subjectArena (Programa de computador)-
Palavras-chave: dc.subjectMétodos de simulação-
Palavras-chave: dc.subjectAdministração da produção-
Palavras-chave: dc.subjectPesquisa operacional-
Palavras-chave: dc.subjectArena (Computer file)-
Palavras-chave: dc.subjectSimulation methods-
Palavras-chave: dc.subjectProduction management-
Palavras-chave: dc.subjectOperations research-
Palavras-chave: dc.subjectEngenharia de Produção-
Título: dc.titleSimulação da dinâmica operacional do processo industrial de pendura de frangos-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT

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