Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
Metadados | Descrição | Idioma |
---|---|---|
Autor(es): dc.contributor | Araujo, Thiago Peixoto de | - |
Autor(es): dc.contributor | Araujo, Thiago Peixoto de | - |
Autor(es): dc.contributor | Watanabe, Erica Roberta Lovo da Rocha | - |
Autor(es): dc.contributor | Leite, Priscilla dos Santos Gaschi | - |
Autor(es): dc.creator | Julio, Lorrani | - |
Autor(es): dc.creator | Bezerra, Tarsis Italo Buzzeti | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-29T13:18:14Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-29T13:18:14Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2025-08-07 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2025-08-07 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-10-26 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/37761 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1110861 | - |
Descrição: dc.description | Wastewater from slaughterhouses represents an environmental and public health challenge when discharged directly into the receiving water bodies without proper treatment. These problems are mainly associated with the high load of organic matter and the presence of pathogens. This work aims to synthesize the main wastewater treatment in slaughterhouses through a theoretical approach using a systematic review of the literature supported by the PRISMA method, as well as the multicriteria and snowball method for the selection of articles. Among the specific objectives are to compare the advantages,disadvantages, efficiency and removal efficiency of each studied treatment. The final portfolio comprises 27 articles related to the addressed topic, in addition to 6 articles used to support the methodology employed. A bibliometric analysis was conducted addressing technologies for treating effluents from slaughterhouses, utilizing 27 articles with a temporal scope spanning from 2018 to 2023. The study unveiled publication concentration in a few journals, highlighting the "Bioresourse Technologic"magazine, an increased interest in sustainability, particularly in India and Eastern countries, as revealed by citation analyses, keywords, and publication locations. The study concludes that the choice of treatment method depends mainly on the type of slaughterhouse and the legislative requirements of each region. Furthermore, there is an advance in technologies, with a trend towards physical-chemical methods, which face economic challenges and limitations but are being researched to become more economically viable due to their high removal efficiencies. This study contributes to the understanding of the different methods of wastewater treatment in slaughterhouses and may provide information for the adoption of more sustainable and efficient practices in this sector. | - |
Descrição: dc.description | Efluentes provenientes de frigoríficos representam um desafio ambiental e de saúde pública quando lançados diretamente no leito receptor sem tratamento adequado. Esses problemas estão relacionados principalmente à alta carga de matéria orgânica e à presença de patógenos. Este trabalho tem como objetivo sintetizar os principais métodos de tratamento de efluentes de abatedouros por meio de uma abordagem teórica utilizando uma revisão sistemática da literatura apoiada pelo método PRISMA, bem como o método multicritério e snowball para a seleção dos artigos. Dentre os objetivos específicos estão comparar as vantagens, desvantagens e eficiências de remoção de cada tratamento estudado. O portfólio final englobou 27 artigos relacionados ao tema abordado, além de 6 artigos utilizados para embasar a metodologia empregada. Foi conduzida uma análise bibliométrica abordando tecnologias de tratamento de efluentes de frigoríficos, utilizando os 27 artigos, os quais tem um recorte temporal de 2018 a 2023. O estudo revelou concentração de publicações em poucos veículos, destaque para a revista "Bioresourse Technologic", aumento do interesse em sustentabilidade, principalmente na Índia e países orientais, revelada por análises de citações, termos-chave e localização das publicações. Conclui-se com o estudo que a escolha do método de tratamento depende principalmente do tipo de frigorífico e das exigências legislativas de cada região. Além disso, observa-se um avanço nas tecnologias, com uma tendência para métodos físico-químicos, os quais enfrentam desafios e limitações econômicas, mas estão sendo objeto de pesquisas para tornar-se mais viáveis economicamente devido às suas altas eficiências de remoção. Este estudo contribui para a compreensão dos diferentes métodos de tratamento de efluentes em frigoríficos e pode fornecer informações para a adoção de práticas mais sustentáveis e eficientes nesse setor. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Publicador: dc.publisher | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | - |
Publicador: dc.publisher | Ponta Grossa | - |
Publicador: dc.publisher | Brasil | - |
Publicador: dc.publisher | Departamento Acadêmico de Engenharia Química | - |
Publicador: dc.publisher | Engenharia Química | - |
Publicador: dc.publisher | UTFPR | - |
Direitos: dc.rights | openAccess | - |
Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | - |
Palavras-chave: dc.subject | Frigoríficos | - |
Palavras-chave: dc.subject | Resíduos industriais | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sustentabilidade | - |
Palavras-chave: dc.subject | Cold storage | - |
Palavras-chave: dc.subject | Factory and trade waste | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sustainability | - |
Palavras-chave: dc.subject | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | - |
Título: dc.title | Tratamentos de efluentes em frigoríficos: uma abordagem teórica por meio de revisão sistemática | - |
Título: dc.title | Wastewater treatments in slaughterhouses: a theoretical approach through systematic review | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: