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Análise físico-química do óleo da Moringa oleifera de acordo com método de extração e região de plantio
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1098385
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Gonçalves, Janaina Fracaro de Souza | - |
| Autor(es): dc.contributor | Gonçalves, Janaina Fracaro de Souza | - |
| Autor(es): dc.contributor | Bertozzi, Janksyn | - |
| Autor(es): dc.contributor | Michels, Roger Nabeyama | - |
| Autor(es): dc.creator | Barba, Júlia Hummel Della | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-29T12:36:02Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-29T12:36:02Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-03-11 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-03-11 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2023-11-21 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/33560 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1098385 | - |
| Descrição: dc.description | In response to the need for more sustainable lubricants and considering the ease of cultivation and adaptability of Moringa oleifera to different climatic conditions, this study was conducted to explore the potential of this plant in the production of biolubricants. Samples of Moringa oleifera oil from three different regions of Brazil Aracaju, Mossoró, and Maringá were analyzed in terms of fatty acid composition, acidity index, peroxide, saponification, refraction, viscosity, and lubricant potential using the Reichert test. Two extraction methods, cold pressing and solvent extraction via Soxhlet, were evaluated in relation to these parameters and additionally in terms of oil yield. The comparison between extraction techniques using the Analytic Hierarchy Process (AHP) revealed that although solvent extraction is harsher and may degrade the oil, it is more suitable for obtaining a higher oil content and aiming for its application in the industry. The fatty acid composition was not affected by the extraction method, but the oil obtained by cold pressing exhibited superior quality, with a lower acidity index and greater stability, reflecting a superior lubricant potential. Furthermore, the comparative analysis of seeds from different regions indicated that factors such as locality and soil characteristics significantly influence the properties of the extracted oils. The seeds from Aracaju, in particular, stood out, showing qualities that contribute to the durability and reduction of wear in lubricated tools. The study points out that the oil of Moringa oleifera has proven to be suitable for the production of biolubricants, emphasizing the need to implement effective agricultural practices and ensure proper storage of the seeds and oil to guarantee the production of a highquality product. | - |
| Descrição: dc.description | Diante da necessidade de lubrificantes mais sustentáveis e considerando a facilidade de cultivo e adaptabilidade da Moringa oleifera a diferentes condições climáticas, esse estudo foi conduzido para explorar o potencial dessa planta na produção de biolubrificantes. Amostras de óleo de Moringa oleifera de três diferentes regiões do Brasil Aracaju, Mossoró e Maringá foram analisadas em termos de composição de ácidos graxos, índices de acidez, peróxido, saponificação, refração, viscosidade e potencial lubrificante utilizando o teste Reichert. Dois métodos de extração, prensagem a frio e por solvente via Soxhlet, foram avaliados em relação aos mesmos parâmetros e adicionalmente quanto ao rendimento de óleo. A comparação entre as técnicas de extração utilizando a Análise Hierárquica de Processos (AHP) revelou que, embora a extração por solvente seja mais severa e possa degradar o óleo, ela é a mais indicada para a obtenção de um maior teor de óleo e visando sua aplicação na indústria. A composição de ácidos graxos não foi afetada pelo método de extração, porém o óleo obtido por prensagem apresentou uma qualidade superior, com menor índice de acidez e maior estabilidade, refletindo em um potencial lubrificante superior. Além disso, a análise comparativa das sementes de diferentes regiões indicou que fatores como a localidade e características do solo influenciam significativamente nas propriedades dos óleos extraídos. As sementes de Aracaju, em particular, destacaramse, apresentando qualidades que contribuem para a durabilidade e redução do desgaste em ferramentas lubrificadas. O estudo aponta que o óleo da Moringa oleifera demonstrou ser adequado para a produção de biolubrificantes, sendo essencial implementar práticas agrícolas eficazes e garantir um armazenamento adequado das sementes e do óleo para assegurar a produção de um produto de alta qualidade. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | - |
| Publicador: dc.publisher | Londrina | - |
| Publicador: dc.publisher | Brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Engenharia Mecânica | - |
| Publicador: dc.publisher | UTFPR | - |
| Direitos: dc.rights | openAccess | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ácidos graxos | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Lubrificantes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Solventes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fatty Acids | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Lubricants | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Solvents | - |
| Palavras-chave: dc.subject | CNPQ::ENGENHARIAS | - |
| Título: dc.title | Análise físico-química do óleo da Moringa oleifera de acordo com método de extração e região de plantio | - |
| Título: dc.title | Physicochemical analysis of Moringa oleifera oil according to extraction method and planting region | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT | |
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