Uma contribuição ao estudo da evolução das centrais de abastecimento de produtos agrícolas para um centro de distribuição urbano: estudo de caso da central de abastecimento de Irajá no Município do Rio de Janeiro

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorGusmão, Antonio Carlos Sá de-
Autor(es): dc.contributorMarques, Débora Candeias-
Autor(es): dc.contributorSaleiro, Gisele Teixeira-
Autor(es): dc.creatorSilva, João Gabriel Sampaio Tomé-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T20:14:55Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T20:14:55Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-02-11-
Data de envio: dc.date.issued2025-02-11-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/36502-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1057521-
Descrição: dc.descriptionO Brasil, como um dos maiores produtores agrícolas do mundo, enfrenta sérios desafios na distribuição de produtos agrícolas em áreas urbanas devido à infraestrutura inadequada, congestionamentos de trânsito, perdas pós-colheita e altos custos logísticos. Este trabalho de conclusão de curso tem por objetivo trazer uma contribuição ao estudo da evolução das Centrais de Abastecimento (Ceasas) de Produtos Agrícolas para Centro de Distribuição Urbano (CDU), tendo como referência e estudo de caso a Central de Abastecimento de Irajá no município do Rio de Janeiro. Este estudo tem como propósito contribuir ao aperfeiçoamento das operações logísticas hoje existentes na Ceasa-RJ quanto ao recebimento, distribuição e entrega de produtos para o mercado consumidor, trazendo uma maior eficiência e resultados relevantes em todo o seu processo. Pretende-se com este estudo, portanto, trazer uma visão e análise dos procedimentos atuais adotados na Ceasa de Irajá, no que se refere às suas operações de distribuição, capacidade de armazenamento e o correspondente fluxo de produtos agrícolas, a fim de avaliar a possibilidade de se transformar a Ceasa-RJ em um CDU. Com essa transformação, procura-se otimizar a operação logística de distribuição e de entrega de produtos agrícolas naquela região.-
Descrição: dc.descriptionBrazil, as one of the world's largest agricultural producers, faces serious challenges in the distribution of agricultural products in urban areas due to inadequate infrastructure, traffic congestion, post-harvest losses, and high logistical costs. This undergraduate thesis aims to contribute to the study of the evolution of Supply Centers into Urban Distribution Center (UDC), with the Irajá Supply Center in the city of Rio de Janeiro as a case study. The purpose of this study is to contribute to the improvement of the existing logistical operations in the supply center regarding the receipt, distribution, and delivery of products to the consumer market, bringing greater efficiency and relevant results throughout the process. Therefore, this study aims to provide an overview and analysis of the current procedures adopted at the Irajá Supply Center, concerning its distribution operations, storage capacity, and the corresponding flow of agricultural products, in order to evaluate the possibility of transforming this supply center into a UDC. With this transformation, the aim is to optimize the logistical operations of distribution and delivery of agricultural products in that region.-
Descrição: dc.description84 f.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectCentral de abastecimento-
Palavras-chave: dc.subjectCentro de distribuição urbano-
Palavras-chave: dc.subjectDistribuição de produtos agrícolas-
Palavras-chave: dc.subjectLogística urbana-
Palavras-chave: dc.subjectCentro de distribuição-
Palavras-chave: dc.subjectProduto agrícola-
Palavras-chave: dc.subjectZona urbana-
Palavras-chave: dc.subjectCadeia logística-
Palavras-chave: dc.subjectAbastecimento de alimentos-
Palavras-chave: dc.subjectSupply center-
Palavras-chave: dc.subjectUrban distribution center-
Palavras-chave: dc.subjectAgricultural product distribution-
Palavras-chave: dc.subjectUrban logistics-
Título: dc.titleUma contribuição ao estudo da evolução das centrais de abastecimento de produtos agrícolas para um centro de distribuição urbano: estudo de caso da central de abastecimento de Irajá no Município do Rio de Janeiro-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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