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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Castro, Ana Leticia Pilz de | - |
Autor(es): dc.contributor | Mendes, Múcio André dos Santos Alves | - |
Autor(es): dc.contributor | Castro, Ana Leticia Pilz de | - |
Autor(es): dc.contributor | Brusadin, Lia Sipaúba Proença | - |
Autor(es): dc.contributor | Oliveira, Gabriel Henrique Horta de | - |
Autor(es): dc.creator | Cruz, Gabriela de Lima | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T15:56:03Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T15:56:03Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-10-05 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-10-05 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/17523 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1027861 | - |
Descrição: dc.description | Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade Socioeconômica Ambiental. Núcleo de Pesquisas e Pós-Graduação em Recursos Hídricos, Escola de Minas, Universidade Federal de Ouro Preto. | - |
Descrição: dc.description | Este estudo tem como objetivo analisar a percepção dos produtores de café acerca da influência da certificação na melhoria dos aspectos socioambientais das propriedades, através da adoção de novas tecnologias ou mudanças no sistema produtivo. Para tanto, foi realizado um diagnóstico em Propriedades Certificadas no Programa Certifica Minas Café das regiões Sul de Minas, Matas de Minas e Cerrado Mineiro. A metodologia utilizada foi a aplicação de questionário on-line na plataforma Google Forms, enviados aos produtores através dos técnicos de certificação da EMATER MG, levantamento de material bibliográfico e análises dos mesmos. A pesquisa, quanto à abordagem, é quantitativa, considerando que existe uma relação entre o tema Certificação de Produtos Agrícolas e as pessoas que responderam ao questionário, por isso, essa modalidade de pesquisa é descritiva e a análise de dados foi realizada de forma indutiva, através de gráficos e tabelas, utilizando o software Excel 2007. Foram analisadas 93 propriedades cafeeiras das regiões produtoras, supracitadas, que possuem certificação da propriedade e seus produtos no Programa Certifica Mina Café. Para esta pesquisa, foram avaliadas as mudanças no sistema produtivo após a certificação da propriedade quanto os aspectos ambientais dentro das normas da Certificadora. Observou-se que, com a certificação de do café, se desenvolve a sustentabilidade do sistema produtivo, já que as certificadoras determinam normas a serem seguidas que orientam e respeitam a legislação ambiental e trabalhista. Através do Programa Certifica Minas Café ocorreu mudanças significativas na administração e gestão das propriedades, além da contribuição da conscientização ambiental e da preservação do meio ambiente, nas propriedades produtoras de café do Estado de Minas Gerais certificadas no programa. | - |
Descrição: dc.description | This study aims to analyze the perception of coffee producers about the influence of certification in improving the socio-environmental aspects of properties, through the adoption of new technologies or changes in the production system. To this end, a diagnosis was carried out on properties certified in the Certifica Minas Café Program in the Sul de Minas, Matas de Minas and Cerrado Mineiro regions. The research, regarding the approach, is quantitative, considering that there is a relationship between the Certification of Agricultural Products theme and the people who answered the questionnaire, therefore, this research modality is descriptive and the data analysis was carried out inductively, through graphs and tables, using the Excel 2007 software. For this research, the changes in the productive system after the certification of the property were evaluated regarding the environmental aspects within the norms of the Certifier. It was observed that, with the certification of coffee, the sustainability of the production system is developed, since the certifiers determine norms to be followed that guide and respect the environmental and labor legislation. Through the Certifica Minas Café Program, significant changes occurred in the administration and management of the properties, in addition to the contribution of environmental awareness and preservation of the environment, in the coffee producing properties in the State of Minas Gerais certified in the program. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Direitos: dc.rights | aberto | - |
Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/ | - |
Direitos: dc.rights | Autorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo(a) autor(a) em 28/09/2023 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que sejam citados o autor e o licenciante. Não permite a adaptação. | - |
Palavras-chave: dc.subject | Café - cultivo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Meio ambiente - sustentabilidade | - |
Palavras-chave: dc.subject | Agroindústria - certificados - Certifica Minas Café - CMC | - |
Título: dc.title | Diagnóstico dos avanços socioambientais em virtude do Programa Certifica Minas Café em propriedades cafeeiras de Minas Gerais. | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - UFOP |
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