Descriptive screening and lexicon development of non-aged artisanal cachaça sensorial profile using principal component analysis and Kohonen artificial neural networks.

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
23-Mai-2023
23-Mai-2023
2020
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - UFOP