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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Singulano, Marisa | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T15:25:07Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T15:25:07Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-03-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2018-03-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2016 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/9690 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://doi.org/10.5007/2175-7984.2016v15n33p11 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1013998 | - |
| Descrição: dc.description | Neste artigo analisamos a organização do mercado de café na região das Matas de Minas desde a desregulamentação na década de 1990. Este mercado é caracterizado pelo controle dos intermediários sobre as formas de coordenação das transações. Analisamos como a diferenciação do café, e consequentemente dos cafeicultores, pela produção de padrões de qualidade específicos gerou novas formas de coordenação. Propomos uma análise desse caso a partir da perspectiva da sociologia dos mercados, enfocando as relações de poder que se estabelecem entre os agentes econômicos e como estas estruturam a comercialização. Assim, estabelecemos uma discussão crítica com a perspectiva alternativa para análise de mercados agroalimentares representada pela Economia dos Custos de Transação. | - |
| Descrição: dc.description | Nosso intento neste artigo é re etir sobre a realidade do mercado de café no contexto da liberalização comercial desde a década de 1990, a partir da análise do caso de um mercado na região produtora Matas de Minas2. Consideramos os impactos da desregulamentação sobre a produção e a comercialização na região e analisamos de que modo os produtores se adaptaram às transformações institucionais decorrentes de tal fato. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Direitos: dc.rights | aberto | - |
| Direitos: dc.rights | Os artigos e demais trabalhos publicados em Política & Sociedade estão licenciados sob uma licença crative commons. Fonte: Política & Sociedade. <https://periodicos.ufsc.br/index.php/politica/about/submissions#copyrightNotice>. Acesso em 02 fev 2018. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Mercado de café | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Desregulamentação | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Qualidade | - |
| Título: dc.title | Um mercado controlado por intermediários : padrões de qualidade e formas de coordenação das transações em uma região produtora de café em Minas Gerais. | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - UFOP | |
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