Educação que nutre: entendendo a alimentação escolar

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorBarros, Marco Aurélio Nunes de-
Autor(es): dc.creatorSouza, Luzia Clara Alves de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T15:13:28Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T15:13:28Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-07-28-
Data de envio: dc.date.issued2025-07-28-
Data de envio: dc.date.issued2024-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://repositorio.ifro.edu.br/handle/123456789/1901-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1006825-
Descrição: dc.descriptionProduto educacional apresentado à banca examinadora do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT), como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Educação Profissional e Tecnológica.-
Descrição: dc.descriptionEste produto educacional consiste em um vídeo educativo no formato whiteboard animation, com o objetivo de ampliar o conhecimento da comunidade escolar sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). De forma clara e atrativa, o vídeo apresenta as diretrizes, os desafios e as potencialidades do programa, contribuindo para o fortalecimento do diálogo entre estudantes, servidores, famílias, gestores e demais atores envolvidos na sua execução. O material deriva da dissertação intitulada “Alimentação escolar: um prato cheio de aprendizados – um estudo da execução do PNAE no Instituto Federal de Rondônia campus Porto Velho Calama”, que investigou a alimentação escolar na instituição a partir de entrevistas realizadas com servidores e terceirizados que atuam diretamente com a alimentação. O vídeo foi aplicado e avaliado pelos participantes da pesquisa, demonstrando sua relevância como recurso didático-pedagógico. Com duração aproximada de 12 minutos, pode ser utilizado em diversos contextos, como formações internas para servidores, momentos de acolhimento de estudantes, atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), reuniões de conselhos escolares e outras ações de comunicação institucional. Ao promover a compreensão crítica sobre a alimentação escolar e sua estreita relação com o direito humano à alimentação adequada, o vídeo contribui para a efetivação da política pública de alimentação no âmbito da educação profissional e tecnológica.-
Formato: dc.formatvideo/mp4-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherCampus Porto Velho Calama-
Publicador: dc.publisherMestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica em Rede Nacional (PROFEPT)-
Palavras-chave: dc.subjectPROFEPT-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentação escolar-
Palavras-chave: dc.subjectPNAE-
Palavras-chave: dc.subjectSchool meals-
Palavras-chave: dc.subjectNational school meals program-
Palavras-chave: dc.subjectProfessional and technological education-
Título: dc.titleEducação que nutre: entendendo a alimentação escolar-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - IFRO

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