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Associação entre o ambiente obesogênico e o peso ao nascer do bebê : um estudo com puérperas mineiras.
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1002889
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Pessoa, Milene Cristine | - |
| Autor(es): dc.contributor | Santos, Luana Caroline dos | - |
| Autor(es): dc.contributor | Pessoa, Milene Cristine | - |
| Autor(es): dc.contributor | Toloni, Maysa Helena de Aguiar | - |
| Autor(es): dc.contributor | Netto, Michele Pereira | - |
| Autor(es): dc.contributor | Lopes, Mariana Souza | - |
| Autor(es): dc.contributor | Meireles, Adriana Lúcia | - |
| Autor(es): dc.contributor | Santos, Luana Caroline dos | - |
| Autor(es): dc.creator | Inácio, Monique Louise Cassimiro | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T15:07:22Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T15:07:22Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-13 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2023 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/18245 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1002889 | - |
| Descrição: dc.description | Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto. | - |
| Descrição: dc.description | Introdução: Inúmeros são os fatores que podem levar a desfechos indesejáveis para mãe e bebê durante período gravídico-puerperal. Além de fatores individuais maternos, a exposição a condições ambientais adversas como a ambientes obesogênicos, ao estresse e ao sedentarismo também possuem impacto no bem-estar materno-infantil. Objetivos: Identificar o ambiente obesogênico em Belo Horizonte e verificar sua associação com o peso ao nascer de bebês de puérperas que tiveram gestações de risco habitual. Além disso, a tese buscou verificar a associação entre o consumo alimentar materno e o peso ao nascer dos bebês. Métodos: Foram avaliadas variáveis relacionadas aos locais para a prática de atividade física, ambiente alimentar de varejo e ambiente social dos 486 bairros de Belo Horizonte. No que tange aos locais para a prática de atividade física, foram incluídos os endereços de locais desportivos públicos (ciclovias, pistas de caminhada, academias da saúde, academia a céu aberto, parques e praças). Para o ambiente alimentar de varejo foram utilizados os endereços de estabelecimentos de venda de alimentos. Esses dados foram obtidos por meio da Secretaria Estadual de Fazenda, e classificados segundo a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE). Posteriormente foram agregados de acordo com a predominância dos alimentos comercializados (estabelecimentos de venda predominante de alimentos in natura, estabelecimentos mistos e estabelecimentos de venda predominante de alimentos ultraprocessados) como proposto pela Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). O ambiente social foi avaliado por meio dos dados sobre criminalidade, atropelamentos e Índice de Vulnerabilidade da Saúde (IVS). Todos os endereços, inclusive os das puérperas, foram georreferenciados. A unidade de análise utilizada foi o bairro e os mapas categorizados foram criados a partir do software QGIS 2.10.4. A análise de componentes principais (PCA) foi conduzida para identificar o padrão de ambiente obesogênico. A variável latente gerada, chamada de padrão de ambiente obesogênico, foi categorizada em tercis, sendo o terceiro tercil o correspondente ao ambiente mais obesogênico. Também foram avaliadas variáveis sociodemográficas, individuais e do consumo alimentar de puérperas atendidas em dois hospitais públicos de Belo Horizonte. Tais informações foram coletadas a partir de um questionário estruturado por meio de entrevista. Já os dados relacionados ao consumo alimentar foram coletados a partir de um questionário de frequência alimentar semiquantitativo, o qual avaliou os hábitos alimentares nos últimos 6 meses de gestação. Foram incluídos dados sobre o peso ao nascer dos bebês, a partir dos quais consideraram-se bebês com peso ao nascer inadequado aqueles que nasceram com baixo peso (<2500g), peso insuficiente (2500g a 2599g) e macrossomia fetal (>3.999g). Todas as análises estatísticas foram conduzidas no software STATA 14.1 e o nível de significância considerado foi de 5%. As variáveis quantitativas com distribuição normal foram expressas em média e desvio padrão e aquelas com distribuição não simétrica, em mediana e valor mínimo e máximo. A associação entre o ambiente obesogênico, o peso ao nascer do bebê e o consumo alimentar materno foi analisada por meio de modelos de regressão logística através de equações de estimativa generalizadas (GEE). Resultados: O padrão obesogênico consistiu de maior média de estabelecimentos que comercializam alimentos ultraprocessados, maior criminalidade e maior número de atropelamentos. Foi identificado que os bairros com maior perfil de obesogenicidade possuem um maior número de todos os tipos de estabelecimentos. Além disso, os bairros pertencentes ao terceiro tercil possuem maior renda média (p=0,001) e menor IVS (p=0,001). Foram incluídas 623 puérperas e identificou-se que aquelas residentes em bairros com perfil mais obesogênico possuíam maior chance [OR: 1,68 (1,07- 2,64)] de terem bebês com peso ao nascer inadequado. Além disso, a maioria das puérperas que tiveram bebês com peso ao nascer inadequado apresentaram consumo de alimentos ultraprocessados acima do p50 [OR: 2,34;(1,61-3,72)] e de alimentos minimamente processados abaixo do p50 [OR: 0,69 (0,36-0,92)]. Conclusões: Esses achados apontam a necessidade de se executar ações, políticas e programas já existentes em prol da melhoria dos ambientes alimentares, desportivos e social, de modo a favorecer hábitos de vida mais saudáveis e oportunizar a prevenção de doenças a médio e longo prazo no público materno-infantil. | - |
| Descrição: dc.description | Introduction: There are countless factors that can lead to undesirable outcomes for mother and baby during the pregnancy-puerperal period. In addition to individual maternal factors, exposure to adverse environmental conditions such as obesogenic environments, stress and a sedentary lifestyle also have an impact on maternal and child well-being. Objectives: Identify the obesogenic environment in Belo Horizonte and verify its association with the birth weight of babies of postpartum women who had normal-risk pregnancies. Furthermore, the thesis sought to verify the association between maternal food consumption and the birth weight of babies. Methods: Variables related to places for physical activity, retail food environment and social environment in the 486 neighborhoods of Belo Horizonte were evaluated. Regarding places to practice physical activity, the addresses of public sports facilities were included (cycle paths, walking paths, health gyms, open-air gyms, parks and squares). For the retail food environment, addresses of food sales establishments were collected. These data were obtained through the State Finance Department, and classified according to the National Classification of Economic Activities (NCEA). They were subsequently aggregated according to the predominance of foods sold (establishments selling predominantly fresh foods, mixed establishments and establishments selling predominantly ultra-processed foods) as proposed by the Interministerial Chamber of Food and Nutritional Security (CFNS). The social environment was assessed using data on crime, pedestrian accidents and the Health Vulnerability Index (HVI). All addresses were georeferenced, including those of postpartum women. The unit of analysis used was the neighborhood and the categorized maps were created using the QGIS 2.10.4 software. Principal component analysis (PCA) was conducted to identify the pattern of obesogenic environment. The latent variable generated, called obesogenic environment pattern, was obtained by principal component analysis and categorized into tertiles, with the third tertile corresponding to the most obesogenic environment. Sociodemographic, individual variables and food consumption variables of postpartum women treated at two public hospitals in Belo Horizonte were also evaluated. Such information was collected from a structured questionnaire through interviews. Data related to food consumption were collected from a semi-quantitative food frequency questionnaire which assessed eating habits in the last 6 months of pregnancy. Data on the birth weight of babies were included, where babies with inadequate birth weight were considered those born with low birth weight (<2500g), insufficient weight (2500g to 2599g) and fetal macrosomia (>3,999g). All statistical analyzes were conducted using STATA 14.1 software and the significance level considered was 5%. Quantitative variables with normal distribution were expressed as mean and standard deviation and those with non-symmetrical distribution were expressed as median and minimum and maximum values. The association between the obesogenic environment, the baby's birth weight and maternal food consumption was analyzed using logistic regression models using generalized estimating equations (GEE). Results: The obesogenic pattern consisted of a higher average number of establishments selling ultra-processed foods, higher crime rates and a higher number of pedestrian accidents. It was identified that neighborhoods with a higher obesogenicity profile have a greater number of all types of establishments. Furthermore, neighborhoods belonging to the third tertile have higher average income (p=0.001) and lower IVS (p=0.001). 623 postpartum women were included and it was identified that those living in neighborhoods with a more obesogenic profile had a greater chance [OR: 1.68 (1.07-2.64)] of having babies with inadequate birth weight. Furthermore, most postpartum women who had babies with inadequate birth weight had consumption above p50 of ultra-processed foods [OR: 2.34;(1.61- 3.72)] and below p50 of minimally processed foods [OR : 0.69 (0.36-0.92)]. Conclusions: These findings point to the need to implement existing actions, policies and programs to improve food, sports and social environments, in order to promote healthier lifestyle habits and provide opportunities for the prevention of diseases in the medium and long term in the maternal and child audience. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Direitos: dc.rights | aberto | - |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | - |
| Direitos: dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | - |
| Direitos: dc.rights | Autorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo(a) autor(a) em 26/06/2024 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que sejam citados o autor e o licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ambiente construído | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Mulheres | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Peso ao nascer | - |
| Título: dc.title | Associação entre o ambiente obesogênico e o peso ao nascer do bebê : um estudo com puérperas mineiras. | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - UFOP | |
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