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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Gândara, José Manoel Gonçalves | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em Turismo | - |
Autor(es): dc.contributor | Pacheco, Patricia Litwinski | - |
Autor(es): dc.creator | Canalli, Bruno | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-09-01T11:30:00Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-09-01T11:30:00Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2025-08-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2025-08-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2004 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/98071 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/98071 | - |
Descrição: dc.description | Orientador: Prof. Dr. José Manoel Gândara | - |
Descrição: dc.description | Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, Curso de Graduação em Turismo | - |
Descrição: dc.description | Inclui referências | - |
Descrição: dc.description | Resumo : O presente trabalho visa a elaboração de um manual prático de orientações aos donos, gerentes e empresários que estão começando no ramo das pousadas ou já estão envolvidos com o setor hoteleiro. O manual possui como objetivo abordar as principais etapas do planejamento e funcionamento deste empreendimento. Para a realização do manual, foram analisados diversos livros especializados no ramo da hotelaria, assim como projetos sobre implantação de pousadas e outros, que embora não sejam sobre a implantação de pousadas, possuíssem alguma correlação com o tema. Estes projetos, são trabalhos de conclusão de curso da Universidade Federal do Paraná ao longo dos anos de 1995 até 2003. Para a análise proposta acima, foram listados diversos itens relacionados com a implantação e gestão da pousada, e de acordo com os materiais utilizados, foi feita uma comparação entre os mesmos, utilizando-se de tabelas. E a partir do resultado obtido com a análise das tabelas é que foram selecionados os itens mais relevantes na hora de confecção do manual. | - |
Formato: dc.format | 1 recurso online : PDF. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Pousadas | - |
Palavras-chave: dc.subject | Turismo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Indústria hoteleira | - |
Título: dc.title | Manual de orientações para pousadas | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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