Modificação enzimática de glicosídeos de Stevia rebaudiana por Gibberella fujikuroi

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorOliveira, Brás Heleno de, 1954--
Autor(es): dc.contributorChimelli, Marcio-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas-
Autor(es): dc.creatorPacker, Janaina Fernanda-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T13:35:53Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T13:35:53Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-07-17-
Data de envio: dc.date.issued2020-07-17-
Data de envio: dc.date.issued2006-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/8886-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/8886-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Brás Heleno de Oliveira-
Descrição: dc.descriptionCo-orientador: Márcio Chimelli-
Descrição: dc.descriptionDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 2006-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia e anexos-
Descrição: dc.descriptionÁrea de concentração: Insumos, medicamentos e correlatos-
Formato: dc.formatxii, 89f. : il. algumas color., grafs., tabs.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
Palavras-chave: dc.subjectFarmácia-
Palavras-chave: dc.subjectStevia rebaudiana-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectAdoçantes-
Palavras-chave: dc.subjectFarmacia-
Título: dc.titleModificação enzimática de glicosídeos de Stevia rebaudiana por Gibberella fujikuroi-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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