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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Costa, Maria Cecilia Solheid da | - |
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia e Arqueologia | - |
| Autor(es): dc.creator | Kluge, Maria Fernanda Maranhão | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-09-01T11:24:18Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-09-01T11:24:18Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-14 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-08-14 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 1996 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/88444 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/88444 | - |
| Descrição: dc.description | Orientador: Profa. Dra. Maria Cecilia S. Costa | - |
| Descrição: dc.description | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes | - |
| Descrição: dc.description | Resumo: Antiga colônia de imigrantes italianos, fundada no final do século passado nos arredores de Curitiba, o bairro de Santa Felicidade é conhecido pela "mesa farta" de seus restaurantes de comida típica. A profunda valorização da culinária étnica, presente no cotidiano das famílias, nos restaurantes e nas festas da Uva e do Vinho, constitui elemento fundamental na construção da identidade italiana em Santa Felicidade. Tradições inventadas, a culinária e as festas surgiram no contexto local de mobilidade social, apontando para a (re)construção de um território Italiano / Vêneto em Curitiba. O presente estudo remete ao ano de 1993 - de comemorações dos 300 anos de fundação de Curitiba - como sendo um momento privilegiado para o estudo de etnicidade no bairro gastronômico de Santa Felicidade, no contexto das relações bairro/ cidade/ país de diáspora (Santa Felicidade / Curitiba / Itália). | - |
| Formato: dc.format | 186f. : il.,color. ; 30 cm. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Relação: dc.relation | Disponível em formato digital | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Italianos - Curitiba (PR) | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Gastronomia - Curitiba (PR) | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Imigrantes - Curitiba (PR) | - |
| Título: dc.title | "O vêneto não pode morrer!" : um estudo sobre restaurantes, rituais e (re)construção da identidade italiana em Santa Felicidade | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo | |
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