Balanced scorecard : uma proposta de modelagem aplicada a uma empresa do setor de panificação e confeitaria

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Autor(es): dc.contributorPortulhak, Henrique, 1988--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Controladoria-
Autor(es): dc.creatorDutra, Fabiele Freitas-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T11:32:36Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T11:32:36Z-
Data de envio: dc.date.issued2024-02-23-
Data de envio: dc.date.issued2024-02-23-
Data de envio: dc.date.issued2022-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/86636-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/86636-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Prof. Dr. Henrique Portulhak-
Descrição: dc.descriptionRelatório Técnico-Científico apresentado como trabalho de conclusão de curso-
Descrição: dc.descriptionRelatório Técnico-Científico (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Controladoria-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo: O setor de panificação e confeitaria ocupa uma fatia expressiva do mercado no Brasil, e estar bem posicionado estrategicamente é de extrema importância para a sobrevivência destas organizações. Existem diversas ferramentas que consolidam o planejamento estratégico, entretanto, a mais reconhecida como a melhor ferramenta, por especialistas, é o Balanced Scorecard (BSC), que realiza de forma clara as delimitações dos objetivos empresariais, classificando-os em quatro perspectivas: financeira, do cliente, dos processos internos e de aprendizagem e crescimento. Através deste relatório foi possível realizar o mapa e painel estratégico de uma empresa do setor de panificação e confeitaria, detalhando as metas, os indicadores de desempenho, setores responsáveis e a data limite para o cumprimento das metas. O Balanced Scorecard é ferramenta capaz de facilitar o acompanhamento e realinhamento das metas pelos gestores. O modelo aplicado à empresa estudada também tem potencial de efetividade para a aplicação em empresas de outros setores, visando os diversos benefícios proporcionados com a utilização do BSC.-
Formato: dc.format1 recurso online : PDF.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectControladoria-
Palavras-chave: dc.subjectPlanejamento estratégico-
Palavras-chave: dc.subjectPadarias-
Título: dc.titleBalanced scorecard : uma proposta de modelagem aplicada a uma empresa do setor de panificação e confeitaria-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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