Alimentação, saúde e educação : território e resistência nos quilombos de João Surá, praia do Peixe e Mamonas (PR)

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorBatista, Andrea Francine-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor Litoral. Curso de Licenciatura em Educação do Campo-
Autor(es): dc.creatorPereira, Lucilene da Rosa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T13:17:24Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T13:17:24Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-10-16-
Data de envio: dc.date.issued2023-10-16-
Data de envio: dc.date.issued2021-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/84658-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/84658-
Descrição: dc.descriptionOrientadora: Ândrea Francine Batista-
Descrição: dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor Litoral, Curso de Graduação emEducação do Campo-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : As mudanças nos hábitos alimentares e suas influências na saúde dos povos dos Quilombos João Surá, Praia do Peixe e Mamonas no Vale do Ribeira paranaense desvela a necessidade da compreensão destas especificidades sociais. A invisibilidade dos impactos dos conflitos territoriais, ambientais e capitalista contribuem no agravamento dos problemas de saúde já relevantes na população negra. A questão alimentar é apenas um elemento que não deve ser considerado de forma isolada, pois as mudanças nos hábitos alimentares no campo denunciam os impactos do modelo capitalista ameaçando aos modos de vida e o sistema tradicional quilombola. É fundamental compreender a relação entre a alimentação quilombola e a saúde da população negra na realidade atual vivida nos territórios dos quilombos frente à luta pelo direito à saúde e ao território. Neste processo entende-se que a resistência é também estabelecida através da Educação Quilombola e a Educação Escolar Quilombola que tem um papel essencial no reconhecimento e intervenção na realidade da comunidade. O próprio currículo escolar considera a contribuição da história e trajetória da população quilombola e afro brasileira ao retratar a diversidade e suas especificidades.-
Formato: dc.format1 recurso online (154 p.) : PDF.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectQuilombos - Educação-
Palavras-chave: dc.subjectQuilombolas - Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentação saudável-
Título: dc.titleAlimentação, saúde e educação : território e resistência nos quilombos de João Surá, praia do Peixe e Mamonas (PR)-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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