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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Batista, Andrea Francine | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor Litoral. Curso de Licenciatura em Educação do Campo | - |
Autor(es): dc.creator | Pereira, Lucilene da Rosa | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-09-01T13:17:24Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-09-01T13:17:24Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-10-16 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-10-16 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/84658 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/84658 | - |
Descrição: dc.description | Orientadora: Ândrea Francine Batista | - |
Descrição: dc.description | Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor Litoral, Curso de Graduação emEducação do Campo | - |
Descrição: dc.description | Inclui referências | - |
Descrição: dc.description | Resumo : As mudanças nos hábitos alimentares e suas influências na saúde dos povos dos Quilombos João Surá, Praia do Peixe e Mamonas no Vale do Ribeira paranaense desvela a necessidade da compreensão destas especificidades sociais. A invisibilidade dos impactos dos conflitos territoriais, ambientais e capitalista contribuem no agravamento dos problemas de saúde já relevantes na população negra. A questão alimentar é apenas um elemento que não deve ser considerado de forma isolada, pois as mudanças nos hábitos alimentares no campo denunciam os impactos do modelo capitalista ameaçando aos modos de vida e o sistema tradicional quilombola. É fundamental compreender a relação entre a alimentação quilombola e a saúde da população negra na realidade atual vivida nos territórios dos quilombos frente à luta pelo direito à saúde e ao território. Neste processo entende-se que a resistência é também estabelecida através da Educação Quilombola e a Educação Escolar Quilombola que tem um papel essencial no reconhecimento e intervenção na realidade da comunidade. O próprio currículo escolar considera a contribuição da história e trajetória da população quilombola e afro brasileira ao retratar a diversidade e suas especificidades. | - |
Formato: dc.format | 1 recurso online (154 p.) : PDF. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Quilombos - Educação | - |
Palavras-chave: dc.subject | Quilombolas - Paraná | - |
Palavras-chave: dc.subject | Alimentação saudável | - |
Título: dc.title | Alimentação, saúde e educação : território e resistência nos quilombos de João Surá, praia do Peixe e Mamonas (PR) | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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