Tratamento de efluente bruto de abatedouro de aves, bagaço de mandioca e manipueira por digestão anaeróbia

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Autor(es): dc.contributorZenatti, Dilcemara Cristina, 1977--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia-
Autor(es): dc.creatorPimentel, Crislaine de Souza, 1997--
Autor(es): dc.creatorAguiar, Erik Gabriel Pereira, 1999--
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T13:37:19Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T13:37:19Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-07-27-
Data de envio: dc.date.issued2022-07-27-
Data de envio: dc.date.issued2021-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/77381-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/77381-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Profa. Dra. Dilcemara Cristina Zenatti-
Descrição: dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia-
Descrição: dc.descriptionInclui referências: p. 41-45-
Descrição: dc.descriptionResumo : as agroindústrias são protagonistas em agregar valor, gerar renda, emprego, riqueza e alimento e possuem um papel imponente com uma elevada produção, que gera enormes montantes de resíduos líquidos e sólidos com potencial de aproveitamento quando devidamente tratados. À vista disso, o presente trabalho tem como objetivo o tratamento dos resíduos da mandioca e efluente bruto de abatedouro de aves em diferentes frações misturadas e inoculadas com fração fixa de dejetos suínos para digestão anaeróbia. Os três reatores para o tratamento estiveram com frações de 45, 40 e 35% de efluente bruto de abatedouro de aves e manipueira combinados, de forma respectiva, com 10, 20 e 30% de bagaço de mandioca. A metodologia procedeu com a caracterização quantitativa inicial dos parâmetros físico-químicos dos resíduos, o experimento seguiu com a homogeneização das misturas e correção do pH utilizando bicarbonato de sódio (NaHCO3) e caracterização das amostras destrutivas derivadas dos reatores. Com 13 e 20 dias de operação, averiguou-se a remoção dos sólidos de forma significativa, modificações no pH, na condutividade, acidez volátil e alcalinidade total. Após os 20 dias, os reatores apresentaram uma relação AV/AT que infere a etapa de acetogênese sem geração de biogás. Apesar disso, concebe-se o tratamento satisfatório das misturas dos resíduos da mandioca e efluente de abatedouro de aves.-
Formato: dc.format1 recurso online : PDF.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Palavras-chave: dc.subjectAgroindústria-
Palavras-chave: dc.subjectResiduos - Reaproveitamento-
Palavras-chave: dc.subjectMandioca-
Título: dc.titleTratamento de efluente bruto de abatedouro de aves, bagaço de mandioca e manipueira por digestão anaeróbia-
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