Analise da cesta de alimentos da populaçao da Regiao Metropolitana de Curitiba : 1999 a 2005

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Autor(es): dc.contributorCaballero Nunez, Blas Enrique, 1950--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Graduação em Ciências Econômicas-
Autor(es): dc.creatorAlmeida, Daniel Sarmento de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T13:29:08Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T13:29:08Z-
Data de envio: dc.date.issued2024-07-04-
Data de envio: dc.date.issued2024-07-04-
Data de envio: dc.date.issued2005-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/75249-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/75249-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Blas Enrique Caballero Nunez-
Descrição: dc.descriptionMonografia(Graduaçao) - Universidade Federal do Paraná,Setor de Ciencias Sociais Aplicadas, Curso de Ciencias Econômicas-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo: O objetivo deste trabalho é demonstrar a importância de se estudar a cesta ótima alimentar da população da Região Metropolitana de Curitiba. Parte-se do pressuposto de que esta população não tem conhecimento pleno de seus hábitos alimentares nem tão pouco da condição nutricional de sua alimentação. Como base para a confecção do estudo foram utilizados a Pesquisa de Orçamentos Familiares (IBGE, 2003). a tabela com histórico de preços (IPARDES, 2005), a tabela de composição nutricional dos alimentos (UNICAMP. 2005) e a tabela de necessidades nutricionais (FDA, 2005). Os dados foram compilados e trabalhados utilizando-se o programa Excel a fim de se obter a cesta ótima alimentar para o cidadão médio estudado. Os valores da cesta ótima foram comparados aos valores reais das aquisições alimentares e com índices econômicos. Isso foi feito com o intuito de se obter informações relevantes para compreender o comportamento dos preços dos alimentos, da composição da cesta ótima em Kg e da condição nutricional da população ao longo do período estudado.-
Formato: dc.format1 recurso online : PDF.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Palavras-chave: dc.subjectAlimentos - Aspectos econômicos - Curitiba, Região Metropolitana de (PR)-
Título: dc.titleAnalise da cesta de alimentos da populaçao da Regiao Metropolitana de Curitiba : 1999 a 2005-
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