Características de qualidade do tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivado nos sistemas convencional e orgânico comercializado na regiăo metropolitana de Curitiba /

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorFreitas, Renato João Sossela de,-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia.Programa de Pós-Graduaçăo em Tecnologia de Alimentos.-
Autor(es): dc.creatorFerreira, Sila Mary Rodrigues,-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:15:39Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:15:39Z-
Data de envio: dc.date.issued2005-02-16-
Data de envio: dc.date.issued2005-02-16-
Data de envio: dc.date.issued2005-02-15-
Data de envio: dc.date.issued2004-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/659-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/659-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Renato Joăo Sossela de Freitas-
Descrição: dc.descriptionTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçăo em Tecnologia de Alimentos. Defesa: Curitiba, 2004-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia-
Descrição: dc.descriptionÁrea de concentraçăo: Tecnologia de alimentos-
Formato: dc.formattext-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Título: dc.titleCaracterísticas de qualidade do tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivado nos sistemas convencional e orgânico comercializado na regiăo metropolitana de Curitiba /-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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