Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorSantos, Michele Wiskevoski dos, 1998--
Autor(es): dc.contributorAlencastro, Lucia Helena, 1970--
Autor(es): dc.contributorRodrigues, Otávio Cruz, 1989--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Bacharelado em Gestão e Empreendedorismo-
Autor(es): dc.creatorGloria, Guilherme Testa da, 1996--
Data de aceite: dc.date.accessioned2020-09-24T17:32:25Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2020-09-24T17:32:25Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-02-27-
Data de envio: dc.date.issued2020-02-27-
Data de envio: dc.date.issued2019-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/65921-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/65921-
Descrição: dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão e Empreendedorismo-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionO presente trabalho refere-se a um plano de negócios com ênfase na busca de parcerias para uma cafeteria na cidade de Matinhos – Paraná com o objetivo de oferecer e proporcionar um lugar diferenciado para o compartilhamento de ambientes, ideias e eventos sob a perspectiva de uma alimentação saudável, valorizando os produtos e produtores locais e regionais. A metodologia usada para a realização deste projeto se deu através de pesquisas bibliográficas, sobre o café, cafeterias e alimentação saudável; Pesquisa descritiva através dos questionários da pesquisa de mercado sob uma abordagem quantitativa a fim de estabelecer estratégias de marketing, cardápio, precificação, localização, layout do empreendimento e ticket médio. O plano financeiro nos permitiu verificar a viabilidade econômica do negócio e estabelecer as considerações finais salientando as perspectivas de ações para aplicabilidade do plano para o público alvo desta empresa que consiste em discentes, docentes, técnicos e terceirizados da Universidade Federal do Paraná - Setor Litoral.-
Formato: dc.format130 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectRestaurantes, bares, etc - Planejamento-
Palavras-chave: dc.subjectGestão e Empreendedorismo - Litoral do Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectMonografias - Gestão e Empreendedorismo-
Título: dc.titleCafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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