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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Coelho, Taiane Ritta | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Graduação em Gestão da Informação | - |
Autor(es): dc.creator | Melo, Gabriel, 1998- | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2020-01-31T13:08:17Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2020-01-31T13:08:17Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019-12-18 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019-12-18 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/64987 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/64987 | - |
Descrição: dc.description | Orientador : Taiane Ritta Coelho | - |
Descrição: dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Gestão da Informação. | - |
Descrição: dc.description | Inclui referências | - |
Descrição: dc.description | Resumo : Realiza a aplicação de uma survey e entrevistas para identificar a percepção dos frequentadores e empreendedores de gastrô bares sobre o consumo sustentável, especialmente, sobre as soluções propostas para a diminuição do consumo de copos plásticos descartáveis em gastrô bares na região de Curitiba. Utiliza como base de fundamentação conteúdos da gestão da informação, abordando o fluxo da informação, bem como um estudo do sistema de informação de marketing (SIM). Aborda como tema central o empreendedorismo sustentável, como alternativa para minimizar os impactos sócios ambientais e traz o comportamento sustentável, uma vez que busca identificar a opinião do consumidor em relação ao tema. Apresenta uma ponte entre o uso da tecnologia e inovação para o empreendedorismo, na perspectiva sustentável. Aplica métodos qualitativos como a análise de conteúdo e métodos quantitativos como a mineração de dados e estatística descritiva para análise das informações. Dado isso, a pesquisa apresenta alternativas ao uso do copo plástico descartável, assim como a percepção dos dois grupos em relação a consciência ambiental. | - |
Formato: dc.format | 73 p. : il., grafs.tabs. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Restaurantes, bares, etc - Curitiba (PR) | - |
Palavras-chave: dc.subject | Plásticos | - |
Palavras-chave: dc.subject | Desenvolvimento sustentável | - |
Palavras-chave: dc.subject | Copos | - |
Título: dc.title | Com que copo você vai? : comportamento sustentável e soluções para diminuir o consumo de copos plástico em Curitiba | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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