Celulase extracelular do fungo produtor de galactose oxidase

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Autor(es): dc.contributorNascimento, Kazuko H. do (Kazuko Hishida do)-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)-
Autor(es): dc.creatorNakatani, Maria Setsuko-
Data de aceite: dc.date.accessioned2020-01-31T13:02:05Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2020-01-31T13:02:05Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-11-19-
Data de envio: dc.date.issued2019-11-19-
Data de envio: dc.date.issued1979-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/63880-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/63880-
Descrição: dc.descriptionOrientadora: Kazuko Hishida do Nascimento-
Descrição: dc.descriptionDissertação (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Curso de Pós-Graduação em Bioquímica-
Descrição: dc.descriptionInclui referências: p. 53-63-
Descrição: dc.descriptionResumo: A enzima celulolítica tem a sua atividade aumentada em presença de determinadas fontes de carbono. A celulose em pó foi a fonte de carbono mais efetiva. A liberação da enzima, usando-se celulose como fonte de carbono, ocorre a partir do 5º dia e permanece constante por 3 semanas. O fracionamento do meio de cultura liofilizado em Sephadex G-100 apresentou 2 frações, uma fração com atividade de B-glucosidase e uma fração com atividade de CM-celulase. A temperatura ótima foi em torno de 40°C a 50°C para ambas as frações e o pH ótimo foi em torno de 5,2 a 5,6 para a fração FI e em torno de pH 4,8 a 5,6 para a fração FII. A eletrofocalização apresentou como ponto isoelétrico o pH em torno de 3,9 para a fração FI e 11,65 para a fração FII. Tantõ a fração FI e FII são especificas somente para polissacarídeos com exceção da fração FI que tem especificidade também sobre o oligossacarídeo celobiose. O peso molecular da fração FII foi estimado em torno de 70.000 enquanto que a fração FI apresenta um peso molecular superior a 264.000.-
Formato: dc.format63 f. : il., grafs., tabs.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectBioquímica-
Título: dc.titleCelulase extracelular do fungo produtor de galactose oxidase-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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