Turismo no Paraná : uma análise do segmento e suas potencialidades

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Autor(es): dc.contributorValduga, Vander, 1981--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em Turismo-
Autor(es): dc.creatorGabeloni, Lorena Rodrigues, 1992--
Data de aceite: dc.date.accessioned2020-01-31T13:02:54Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2020-01-31T13:02:54Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-08-30-
Data de envio: dc.date.issued2019-08-30-
Data de envio: dc.date.issued2014-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/62865-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/62865-
Descrição: dc.descriptionOrientador : Vander Valduga-
Descrição: dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em Turismo-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : O presente trabalho teve como objetivo a verificação da realidade do turismo gastronômico no Paraná, bem como a análise da situação do segmento no estado, identificando a existência de políticas públicas voltadas para a atividade, investigando o planejamento turístico do estado e verificando a existência do segmento turístico gastronômico no PR. Para atender aos objetivos e chegar a uma resposta do problema proposto, foi trabalhado o planejamento do turismo e as ferramentas utilizadas como base para a gestão do turismo gastronômico no estado. Foi possível constatar que há uma deficiência no quesito planejamento turístico, como falta de investimentos, iniciativas e ações. Dessa forma, foi proposto um projeto intitulado Cozinhas Paranaenses, com o intuito de integrar a gestão das Instâncias, ordenara a atividade e desenvolver o segmento.-
Formato: dc.format93 p. : il., color.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectTurismo - Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectTurismo e gastronomia-
Título: dc.titleTurismo no Paraná : uma análise do segmento e suas potencialidades-
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